Қолинҳои "Sophie"
Мо шуморо аз як тарабхонаи фаронсавӣ пешниҳод мекунем. Ин табақ осон аст, ки тайёрӣ бинед, ва он бичашед, ки шавқу рағбаташонро фаромӯш хоҳад кард.
Компонентњо: 50 га, 300 грамм гиёњ, 2 tablespoons яхмос, як қошуқи шарбати лимӯ, як tablespoon butter, 2 тухм, намак ба бичашед.
Омодагӣ. Қисмҳои қисмҳои дегҳо сахт латукӯб мешаванд, пошида бо қаламф, намак, пошидан бо шарбати лимӯ. Барои ҳар як pistlet, ба оҳан ва ½ тухм сахт-судак, гузоштани гӯшт бо рол ва thread. Қуттиҳои равған дар равған 10 дақиқа, пас яхмос илова кунед, қабати қабатро бо зарф пӯшонед ва 5 соат ё 7 дақиқа дар оташ нигоҳ доред.
Бо тӯпҳои моҳӣ резед
Компонентҳо: 600 грамм порчаҳои пӯст, 100 грамм гандум, 2 tablespoons равған, сараки пиёз. 3 tablespoons равғани растанӣ. Ду tablespoons помидор помидор, 2 ё 3 дона помидор, 5 ё 6 картошка, 2 tablespoons шир, ќаламфури сиёҳ, як ва ним литр афшураи помидор, 10 грамм parsley, намак.
Мо тоза ва дањонро картошка, бурида ба иловаро ва fry онҳо дар равған. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи ва fry дар равған бурида. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда шуда, дар як миқдори ками равғани растанӣ, дар якҷоягӣ бо равған помидор ва помидор рехта мешавад. Мо таркибҳои моҳиро ба пораҳо бурида, онҳоро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бурида, онро бо помидор, пиёз пухта ва буридани суфтакунандаи гӯшт бурида. Биёед рехт, онро ќалам кунед, онро хуб омехта. Аз омма моҳӣ, мо ташкили гӯшт, рехт дар орд, ва fry дар равғани растанӣ. Дар brazier мо картошка пухта, дар болои гӯштҳои пухта пухта, бо шарбати помидор пур ва пошидани то тайёр. Ҳангоми хизмат ба табақ тайёр, мо бо parsley пошидани.
Захираҳои моҳӣ дар чошнӣ
Компонентҳо: 450 грамм моҳӣ, 1 tablespoon biscuits, 1 пиёз, 80 грамм равған, қаламфури, намак ба бичашонем, равған.
Омодагӣ. Бодиринги пурқувватро ба пораҳо бурида, пиёз решакан карда, аз бекон гузаштан, биёед тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт биравед. Мавсими бо намак, ќаламфури ва хуб омехта. Аз қуттиҳои мо ҳасиб, дар breadcrumbs ва fry дар равған идора. Гузоштани ҳасиб дар як saucepan, бо чошнии сметана, пиёз ва помидор пур кунед, дар танӯр ва қубур то тайёр. Ҳосили дар як миз бо картошка пухта мешавад.
Пате панир ва ранги тоза
Компонентњо: 250 адад панели тоза, 350 грамм сигнал, 1 tablespoon аз равѓан, пиёз, ½ tablespoon равған, намак ба бичашед.
Омодагӣ. Обҳои лампаҳои шуста шуста, пухта, бурида пухта, биёед ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт мераванд. Иловаи пиёз каме пухта, намак ва биёед тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт. Ҷамъоварӣ бо панир тару тоза, мавсими бо равған ва хуб омехта. Миқдори дар натиҷаи дар як селлюлоза, қаблан равған, ва пухташуда гузошта мешавад.
Schnitzels аз мурғ дар ҷомаш панир
Компонентњо: 100 грамм панир сахт, 2 дона тухм, 150 грамм орд, 1 килограмм гӯшти мурғ, ќаламфури, намак.
Омодагӣ. Мо лаблабуро мегирем. Ба орд бо қаламф ва намак омехта кунед. Омода кардани lezones, зеро мо ба тухм зад, илова панир зављааш ва абрҳоро. Мо филми таркибиро дар орд рехтем, сипас ба лизонҳо рехтед ва дар ду тараф дар орд рехтед. Schnitzel дар равғани гарм. Биёед онро дар танӯр 200 дараҷа ба анҷом расонем.
Мители
Компонентњо: 1 кило гўшти гов, 1 қошуқи сода, 1 шиша шўрбои устухон. Қаламфури сиёҳ, сабук, қаламфури гарм, сирпиёз, 200 грамм равған ё фарбеҳи фарбеҳ.
Омодагӣ. Гузаред, тавассути гӯшти суфтакунандаи гўшт (бо як grate нодир), илова ќаламфури гарм, намак ба бичашед. Дар охири, сода илова кунед, сипас сипарро дубора ва лату кӯб кунед. 10. Дар яхдон барои 2 ё 4 соат.
Сипас мо ба воситаи grate як мошини суфтакунандаи гӯшт пайравӣ, хуб омехта, илова як шўрбои кам, сир ва сабад. Бо ёрии ҳасиб барои ҳасиб, гўшти мурғро бурида, 8 сантиметр пора карда мешавад. Сипас дар ҳавои тоза дар як grate, дар танӯр ё дар ШМШ frying. Mithets бояд хушк набошад. Шарбати равшан бояд бояд ҷудо карда шавад, агар мо рейсро партояд. Мо бо хардал, ajika, кетер, сабзавоти тару тоза, бо кабудҳои гуногун хизмат мекунем.
Лӯбиёи карам
Компонентҳо: карамаи миёна, 2 tablespoons помидор, 150 мл об (дар ихтиёри худ), 100 грамм биринҷ, пиллаҳо, пларле, 1 кило гӯшти minced бо пиёз, намак, ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ. Мо як карам аз карам бурида, он хоҳад буд, ки бештар ба хориҷ баргҳои. Андешидани як saucepan, оби ҷӯшон бирезед, карам, бигзор он бояд бо об фаро гирифта шаванд. Баъд аз он, ки карам баргаштан, мо баргҳои карамро бо муштарижн бардоред. Баргҳои тайёр бояд semi-нарм бошад, то ки онҳо метавонанд дар гӯшти minced биронанд. Ҳамаи баргҳо оби сард мешаванд.
Мо гӯшти minced дар як варақро ба ҳам мезанем, дар айни замон мо қуттиҳо аз ҷониби тарафҳоро пӯшида истодаем. Мо ба решаҳои карам дар як saucepan бо нишеб поён медиҳем, ва хеле сахт ба якдигар ҷудо мекунем. Дар як ШМШ frying, 50 грамм равған, fry 2 tablespoons помидор ва 1 пиёз, ин омехтаи пӯшиши карам пур. Мо об ба карам пур ва намакин илова мекунем. Об бояд зарфҳои карамро пӯшанд, ба зарф пӯшанд. Вақте, ки об пажмурда мешавад, оташро каме кам кунед ва то пӯсидан дар сутунҳои карам пухта шавад.
Қолин дар картошка "курта"
Компонентњо: мурғ аз 2 legs миёна, орд барои cutlets буридани, 3 картошка калон, 1 тухм, ќаламфури, намак.
Омодагӣ. Мо гӯштро тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, қаламфури, намак мегузаронем ва онро дар яхдон барои ним соат гузоштем. Картошка дар grater калон калон аст. Мо тухмро мезанем. Аз гӯшти minced мо буридани мо, ки мо дар орд, тухм лату ва картошка зављааш меғелонад. Дар ҳар як ҷониб барои 5 дақиқа fry ва табақ омода хоҳад шуд.
Помидор парҳез кунед
Компонентњо: помидор, ќаламфури, намак, хамираи помидор, дорчин. Сирпиёз, пиёз, 500 грамм гӯшти шарф.
Омодагӣ. Гӯшти гӯштро бо пиёз биносту бурида, бо 1 tablespoon помидор, бо пучи дорчин, бо як ҷашнҳои сирпиёз кӯбанд, намакин ба таъми. Иловаи parsley бурида, бо чунин ашёиҳо як қисмҳои помидор, ки аз он аввал мо ҷисмро тоза кунед. То он даме, ки помидор пухта пухта истодаем.
Рӯйхати пластикӣ
Компонентҳо: 450 говҳои замин, решаи сирпиёз, решакан пиёз, 25 грамм равған, 1 tablespoon равғани растанӣ, ғалладона барои ороиши, 6 гулӯлаҳои гандум, чунин қабати, 1 қошуқи хушк, 200 грамм консерваҳои помидор, бурида.
Компонентњо: 100 грамм панир зављааш, 450 мл шир, 25 грамм орд, 25 грамм равған.
Омодагӣ. Оғозро ба 180 дараҷа гарм кунед. Биёед сабзавот ва равғанро дар як шӯлаи frying, пиёз fried бо сирпиёз барои 3 ё 4 дақиқа. Сипас, мо қуттиҳоеро дар равған пошидани ва fry онро гузошта, сипас ба basil, помидор, ќаламфури, намак илова кунед.
Дар зарфи 15 дақиқа ва қубурро пӯшед, баъзан ба шӯр. Сипас зарфро хориҷ кунед ва онро барои 5 дақиқа нигоҳ доред, то ки моеъро ба қабати қабат резанд. Пас ҳама чиз сард аст. 8-дақиқа 10 дақиқа обро шӯр кунед. Мо онро дар colander бозмедорем ва онро дар зери оби оби сард бубинем. Қаламро ба дастмоле қабат кунед. Биёед равған дар равғани амудӣ бо равған тамошо кунед ва қуттиҳои бо қубур пур карда, дар табақ пӯшед.
Чошнӣ: равған барф дар як ШМШ frying, омехта бо орд ва 1 дақиқа дар гармии паст. Одатан дар шир рехт, дубора мунтазам. Биёед ба чошнии пур аз он бирезед, аз гармӣ дур кунед, 50 грамм панир завҷааш, қаламфури, намакро илова кунед. Омехтаи хуб.
Дар чошнии панир ҷавоҳирот, пошидани бо панир ва оҷур дар танӯр барои 30 ё 35 дақиқа. Бодирингро намоиш диҳед.
Cutlet
Компонентҳо: 1 tablespoon лимӯ, 1 шиша аз шир, 700 грамм говҳои хок, тухм, гиёҳҳои ширӣ, ¼ қошуқи лалмӣ, ½ қошуқи хушк ва қошуқи хушк, нимпӯшакҳо, кетер, пиёз, 3 як порча нон, қисмҳои аз бекон.
Омодагӣ. Ҳамаи омехта, мо шакли нониро медиҳем. Мо нусхаи гӯшти minced бо порчаҳои бекон ва оҷур дар 200 degrees дар танӯр, қариб 1 соат ё 1,5 соат. Лучинкой барои омодагӣ омода аст. Он рӯй аз як плеер калонтарини лаззат.
Сабзавот бо гӯшти гов
Гӯшти гов бо қаламфури, намак ва пиёз, дар як saucepan ҷойгир кунед, илова кардани об ва қубурро дар зери зарф гузоред. Сипас, мо карам, сабзӣ ва қошуқи карамро илова мекунем. Мо сидқан, қаламфури ва қубурро дар зери зарфе, то нармии сабзавот. Ин рӯй медиҳад. Табақ тендер ва нармафзор аст. Шир дар саросари саросар истифода намебарад, вагарна маҳсулоти ширӣ фавран камхарҷ мегарданд.
Бо гӯшт ва картошка, аз литсейҳои литвинӣ ҷӯшон кунед
Компонентњо: картошка, намак, крахмал, тухм
Барои гӯшти minced: гӯшти гов, ќаламфури замин. Пиёз, орд, намак, фарбеҳ.
Тухм, сметана, равған барои равған, орд барои нон.
Картошкаҳои гарм судак бофта мешаванд, хунук ва бо крахмал, намак ва тухм хом. Омезиши омехта, онро бурида ба pancakes-oval-ороишӣ ва меғелонад mince, мо пора кардани маҳсулоти дар орд ва fry дар равғани шифобахш.
Гӯшти мурғ аст, пухта, бурида гӯшти 50 то 100 грамм, fry, илова помидор, пиёз, шўр, орд sauerkraut, намак ва қубур то пухта. Пас гӯшти он сард аст, биёед бо пиёз тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред, илова кардани чошнии пас аз хунукӣ, омехта ва напазед. Ба pancakes хизмат, об онҳоро бо сметана ва равған гудохта.
Макарони дар Дания
Компонентњо барои гўшти минералї: 50 грамм нон аз пўсти гандум, 1 пиёз, 300 грамм гўшти гов, 50 грамм равған, 2 tablespoons кетер, қошуқи хушк, хушк, сурх, намак
Мо ба макон, решакан 200 грамм фабрикаро бо як пиёз бурида ҷудо мекунем. Илова кардани навъҳои гуногуни hops-suneli, қаламфури ва ғайра. Дору ва дағча макаронро ба ҳам мепайвандад, онро бо гӯшт minced, омехта онро каме. Биёед майонез ва нисфи як дастаи ҷуворимакка илова кунем.
Нон дар об афтида ва пахш карда мешавад. Пиёзҳои резинӣ бо кетер, қаламфанд, ҳанут, тухм омехта шудаанд. Фаршам, бо нон. Мо як торт калон сохта, онро ба шакли гузошта ва онро бо иловаро лоғар аз бекон пӯшед. Мо дар давоми 100 дараҷа 12 ва 14 дақиқа пухтем. Сипас аз танӯр дур кунед ва фолро пӯшед. Бигзор табақ 10 дақиқа истода бошад.
Лагагина
1 шарбати - Пӯст ва равған пиёзро дар равғани зайтун мегузаред, илова mincemeat lean, мунтазир бошед, то даме, ки оби моеъи бухоравӣ. Сипас помидор пухта барои 15 то 20 дақиқа гузаред. Дар охири, мо илова кабудї ё parsley кабуд, намак, thyme, oregano, ќаламфури сиёҳ, шакар.
2 bechamel sos, Ман боварӣ дорам, ки шумо чӣ тавр ба он пухтан.
Next, мо қабатҳои хамирро "Maestro" пайваст карда, онро бо оби хунук шуста медиҳем. Лутфан формаро дар қабатҳои, қабати хамир, мо чошнии гӯштиҳоро рехтем, сипас ба beshamel илова, пошидани бо панир зављааш, бо хамир ва қабатҳои қабат, пошидани пошидани ва дар танӯр барои 15 ё 20 дақиқа гузошта. Муҳимтар аз ҳама он аст, ки пас аз лаҳзаи лазерӣ 10 дақиқа истодаанд. Аз сабаби таркибпазирӣ, кор кардан душвор хоҳад буд, вале барои осон кардани он осонтар мешавад.
Биология
Компонентҳо: 50 грамм равған, 4 помидор миёна, 200 ё 300 грамм гӯшти гов, 2 қаламфури занги, 3 ё 4 дона сирпиёз, 2 пиёз. Нисфи қошуқи намак.
Агар чошнии спагетти, пас онҳо дар оби намакин,
Агар чошнӣ ба пур кардани сандвичҳо бошад, пас - қошуқи қошуқи. Қаламфури сурх ва сиёҳ, ҳанут ба бичашед.
Як пиёз, филфили болаззат Bulgarian, помидор пухтан то он даме, ки нарм мегардад, мо помидорро барвақт мегирем. Мо помидор аз пӯст, пошидани пиёз, ва қаламфури Булғор биносту решакан. Дар фишори дуюм ва fry дар fry 5 tablespoons равғани растанӣ, илова қаймоқ
равған, сабзавотро бурида, таҳрик кунед ва берун кашед. Сарпӯши sarb, ва чун чошнии омода, мо хоҳад оташро тоза кунед, мо сирпиёз гузошта, мо ба зарф ва potomim пӯшед. Мо бо croutons, baguettes, бо spaghetti бихӯред.
Ҳоло мо дар бораи хӯрокҳои лазизи аз гӯшти минералӣ медонем. Мо умедворем, ки шумо аз ин хӯрокпази гӯшти қаннодӣ ва баъзе хӯрокҳои хӯрокпазӣ,