- Филми овозӣ - 500 грамм
- Пиёз - 100 грамм
- Сабзӣ - 80 грамм
- Butter - 25 грамм
- Пахтакорӣ - 2 дона
- Peppercorn Black - 5 адад
- Тухм пухта - 2 адад
- Ҷавоҳирот - - Барои бичашонем (пиёз сабз, бодиён, parsley.)
- Намак, ҳанут - - Барои тамиз
Пиёз пиёз ва сабзӣ дар як saucepan ва рехт оби хунук. Иловаи барге, намак ва ќаламфури илова кунед. Бигзор онро напазед. Филми овози овезон дар ҷӯшон ҷӯшон. Барои 10 дақиқа тобистона (нигаред ба он, ки шўрбои напазед нест). Напазед тухм аз ниҳонӣ ва chop. Биносту chop ба кабудї. Пас аз 10 дақиқа, аз рамзи овеза хориҷ кунед. Зулф, устухонҳоро интихоб намуда, ба иловаро бурида мепартоянд. Гудохта равған дар як saucepan, пас ба он тухм ва якчанд spoonfuls шўрбои илова кунед. Ба картошка пӯсӣ пӯлод ва моҳӣ дар болои он гузошта шавад. Ба моҳӣ бо чошнии резед ва бо наботот пошед. Бештар
Хизматҳо: 2