Pancakes зуд ҳаракат мекунанд. Аввал шумо бояд ба хамир пухтан. Барои як ҷуфти тухм, се сад грамм орди гандум, литр шир, равғанҳои шакар, сеяки қошуқи намак, як tablespoon равғани растанӣ лозим аст. Дар таркиби намак, шакар ва тухм бо як пӯст ё як омехта. Баъд аз шӯриш, шир қаблан гарм ба омехта илова кунед. Сипас ордро илова кунед, зеро он бояд омехта шавад ва илова равғани растаниро зиёд кунад. Аммо фаромӯш накунед, ки шумо бояд ба илова кардани равған танҳо пас аз он ки хамирро бо орд омехта кунед, ба таври дигар pancakes метавонад рӯй берун шавад. Онро бо ҷумбонидан гиред, онро бо оксиген сайд мекунад, сипас онро ба хамир илова кунед. Чӣ тавр ба он омехта, то ки ягон қитъаи тарк нест. Аммо агар шумо аз онҳо пурра дастгирӣ карда наметавонед, шумо метавонед аз хамиртуруши моеъ тавассути ҷумбонидан, сипас барои бистар ё сӣ дақиқа истода, ва бо қабати тунуки рехта ба шафати frying оғоз, оғоз ба pancakes омода.
Pucky Guri Guriev Барои ин pucakes, мо бояд чор тухм, шашсад сад грамм орд гандум, ним литр қабила ва сад грамм равғани растанӣ дошта бошем. Шир ва намак ба бичашонем. Пеш аз ҳама, мо ба yolks аз сафеда ҷудо. Сипас yolks бо равған, намак ва шакар, ба орд омехта ва омехта бодиққат. Баъд аз ин, мо kefir ба омехтаи, онро thicker, илова ба мутобиқати сметана. Ва дар охири мо ба омма тухм ба омма дар натиҷаи илова, мо дар роҳи даст, ва фавран оғоз pancakes нонпазӣ.
Pancakes Buckwheat. Мо ду дона гандум, орд, чорвои шир, се тухм, сад грамм яхмос, ду tablespoons равған, қошуқи равғани растанӣ, tablespoon шакар ва намак ба бичашонем. Пеш аз ҳама, шумо бояд ду шиша шир ва гарм шароб дар шир. Сипас мо орд ярмаи ба хӯрокҳои холӣ рехтем, илова кардани шир бо хамиртуруши ва онро дар ҷои гарм кард. Ҳамин ки ба хамир барои pancakes сар ба болоравии, онро бо як spoon, якҷоя намудани боқимондаи шир, илова орд ва омехта бодиққат. Дар хамир боз ба ҷои гарм гирифта, сипас он ҷо ба yolks тухм илова, бо равған, шакар ва намак парвариш карда мешавад. Абрҳоро омехта ба даст оред. Сипас яхмос, қошуқи сафедро ба онҳо илова кунед ва боз такрор кунед ва омехтаи омехта ба хамир илова кунед. Ва мо ҳама чизро дар вақти охирини омехта мекунем. Пас аз он ки мо масофаи ниҳоятро дар ҷои гарм дур кунем, ва пас аз чорякаи як соат шумо метавонед ба pancakes тайёр кунед.
Pancakes оид ба сода. Мо як шиша орд гандум, як шиша аз хокаи чормағз, се тухм, чор ҷуфт шир, чор tablespoons аз равған, ним қошуқи сода, лимуи литр (дар нӯги корд), як tablespoon шакар ва намак ба бичашед. Ҳамаи орд ба шӯр равған, бо шир гарм карда, ба yolks, равған ва шакар бо намак илова кунед. Миқдори натиҷа бояд хуб омехта шавад. Мо сиёҳ ва лимуи калийро дар айнакҳои гуногун бо об баланд мекунем, дар муқоиса аз як то шаш. Сипас мундариҷаро омехта кунед ва дар ҳоле, ки содаи худро нигоҳ медорад, ҳамаи он бо хамир омехта мешавад. Сипас тирезаи тухмро бичашонед, ба хамир, ва фавран оғоз ба puckakes pancakes.
Pancakes Meat. Барои хамир кардани хӯрок, ба шумо ду деги орд гандум, ё як шиша аз гил ва гандум, тухм, ду шиша шир, бисту гулҳои равған, ҳамон миқдори хамиртуруш, як tablespoon шакар ва ним қошуқи намак лозим аст. Мо чорякякаи чоруми ширро меомӯзем, илова ба хамиртуруш, тухм, орд ва шакар ба он. Бодиққат компонентҳоро ба массаи гемоглобин таҳрик кунед, равған гудохта, илова кунед. Баъд аз он, ки хамирро дар ҷои гарм барои се ё чаҳор соат дур кунед. Вақте ки он ба болоравии он шурӯъ мекунад, боқимондаҳои шир гарм ва омехта кунед. Сипас, вақте ки хамир сар ба сар барад, мо оғоз ба pancakes омода.
Барои pancakes нонпазӣ оҳан ё махсус потенсиал frying мувофиқ мебошанд. Онҳоро дар яхдон сабк кунед. Пеш аз тайёр кардани pancakes, ба шумо лозим нест, ки шустани frying бо об, шумо бояд ба он гузошта оташ, бо қабати тунуки равған ва намак калон ва инчунин гарм. Вақте ки сими равған каме каме сард мешавад, он бояд бо коғаз намӣ тоза карда шавад - бинобар ин, мо порнография ва карбонро тоза мекунем. Барои оҷур pancakes шумо бояд як ШМШ frying инчунин-тафсон, ки бояд бо равғани растанӣ greased, бо истифода аз муштарижн дар бораи муштари оид ба порае аз картошка хом. Ба pancakes хизмат бояд дар шакли гарм бошад, бо равған, сметана, мураббо ё асал.