Дар ин ҷо мисолҳои рухсатӣ барои шӯрбо боғ, ки дар фикри мо ба таваҷҷуҳи махсус эҳтиёҷ дорад.
Чӣ тавр ба шӯрбо боғи бо гӯшт мурғ пухтан?
Тақволи шӯрбо боғи гарм метавонад бисёр хушнудӣ кунад. Ва агар шӯрбо зани бо гӯшт бошад? Дар ин ҳолат, мухлисони ӯ якчанд маротиба зиёд хоҳанд шуд. Гӯшти муносиб барои ҳама аст, вале он тавсия дода мешавад, ки камтарин фарбеҳро бигирад, вале шӯрбо мо бояд бисёр фарбеҳро дар бар гирад.
Компонентњо:
- Гӯшти мурғ - 0,5 кг;
- Сабзӣ - 2 дона;
- Лӯбиёи сафед - 300 грамм;
- Пиёз - 1 порча;
- Карафс - 1 бунёдӣ;
- Картошка - 300 грамм.
- Spices - намак, ќаламфури ва дигарон - мечашонем.
Омода:
- Бо об, гўшт ва лӯбиё пур кунед, пӯшед, ки шамъро дар оташ ва пухтан;
- Мо тоза, картошка ва як сабзӣ бурида;
- Як сабзӣ ва пиёз ва равған дар равған;
- Дар шўрбои лўбиё ва гӯшт (мурғ мумкин аст, решаканшуда, решакан карда шавад) ва мо картошка бо сабзӣ мегузорем;
- Пас аз 10 дақиқа пас аз иҷрои 4-ум, мо равғанро аз сабзӣ ва пиёз рехтем, дар он ҷо мо каме карафсро паст мекунем;
- Баъд аз 20 дақиқа, намак, ќаламфури ба бичашед;
- Пас аз пухтупаз, як порчаи пурраи лимӯ ва кабудӣ нест. Ин хосият аст.
Чӣ тавр ба шӯрбо лӯбиё бо гӯшти дуддодашуда пухтан?
Шакли шавқовар ва хеле болаззат, ки осонтар омода аст. Гӯшти тамоку ҳама гуна намуди мувофиқро дорост, бинобар ин, тамошои шумо интихоб кунед.
Компонентњо:
- Гӯшт дуддодашуда - 0,5 кг;
- Лӯбиё - 300 грамм;
- Сабзӣ - 1 адад;
- Қаламрави болаззат - 1 адад;
- Пиёз - 1 порча;
- Картошка - 300 грамм;
- Амудии помидор - 100 грамм;
- Намак, ќаламфури, кабудї ва дигар хўришњо - мењнатї.
Омода:
- Дар як контейнери об мо лӯндаҳоро кам мекунем ва пухтан;
- Пас аз тақрибан 20 дақиқа, гӯшти дуддодашуда ба шиша илова кунед;
- Ҳамин ки ба лӯбиё нарм мегардад - мо ба картошка ё витамини гузошташудаи об гузошта шудаем ва ҳама якҷоя 15 дақиқа дигар таҳия мекунем;
- Дар ҳоле, ки лӯбиёҳо доғ мекунанд, мо дар равғани растанӣ аз қаламрави болаззат, сабзӣ, пиёз меҷӯшем. Барои якчанд дақиқа то тайёрӣ, бирезед помидор помидор ба шӯр ва онро барои якчанд дақиқа дигар нигоҳ доред;
- Дар либоси натиҷа ба ШМШ бо шӯр илова карда шуд;
- Solim, ќаламфури мечашонем. Шумо метавонед илова ва кабудӣ.
Чӣ тавр ба шӯрбо боғ бо пиёз парваред?
Оё вақт барои пухтан ва ихтироъ кардани чизе "poekzotichney" барои муддати дароз? Инчунин зарур нест. Ин дорухат дорои хосияти ширин, қаноатмандӣ ба ҳама аст.
Компонентњо:
- Sausages or sausages - 0.5 кг;
- Лӯбҳои консервшудаи сурх - 2 конҳои;
- Пиёз - 2 дона;
- Сабзӣ 2 дона;
- Картошка - 2-3 адад (калон);
- Намак, ќаламфури, кабудї ва дигар навъњои бичашонем.
Омода:
- Обро ба напазед биёваред ва бодиринг бурида ба он биравед;
- Мо аз растании зављааш ва пиёз бурида оњиста мекунем. Онҳоро дар равғани офтобпараст fried;
- Мо ҳама чизро дар як панел бо картошка гузоштем, дар он ҷо мо низ лӯбиёи консерва илова мекунем. Solim, ќаламфури, илова намудани ҳанут ба бичашед;
- 10 дақиқа пеш аз ба охир расидани пухтупаз ҳасиб бурида ва онҳоро ба об ба дигар маҳсулоти худ кашед;
- Мо интизори тайёр кардани пухтупаз мебошем. Пеш аз омодагӣ хӯрок наёбад, бигзор шӯрбо дар зарфи пӯшида барои 10-15 дақиқа шуста шавад. Шумо метавонед сабзавотро илова кунед.
Ин ҳама аст. Он рӯй аз як табақ ифлоси ва болаззат.
Барои амалӣ намудани таркиби шӯрбо боғи шумо лозим нест, ки ба лӯбиёи оддӣ равед. Хӯрокҳои хеле болаззат аз маҳсулоти консерва гирифта мешаванд. Дар ин ҳолат, онро ба об дар охири пухтупаз илова кунед, барои 5-10 дақиқа. Бештар