Тӯли Teriyaki дар хона: як дорухат барои пухтупаз бо суратгирӣ

Ширини Тӯли як табақаи анъанавии Ҷопон аст, ки барои баланд бардоштани қобилияти хушк ва хушбӯии аксарияти хӯрокҳои Осиё истифода мешавад. Онҳо метавонанд салатҳои пуриқтидорро пур кунанд, маззаи гўшт ва хӯрокҳои моҳиро зичтар кунанд, як решаканро ба равғани сабзавот бидиҳед. Ҳамчун маринад, ки Teriyaki ба тазоҳуроти махсуси озуқаворӣ ва нармафзори махсус медиҳад, ба онҳо практикаву экзотитҳо илова мекунад. Ҳангоми дар хона ғизо хӯрок хӯрдан, шумо на танҳо пулро захира карда метавонед, балки ҳамчунин метавонед бо хешовандонатон бо малакаҳои коргарии шумо таҷриба кунед!

Сӯйҳои Teriyaki бе сирпиёз: дорухои пухта дар хона

Барои тайёр кардани seasoning машҳури хона дар хона, шумо дароз нест, ки дар бораи рехҳои мағоза ёфтани компонентҳои зарурии табақ ёфт. Маҳсулоте, ки мо барои пухтупаз лозим аст, шумо метавонед дар ҳама гуна супермаркет муосир харидорӣ кунед.

Мушакҳои зарурӣ:

• soy sauce - 100 мл;
• Мирин (шароби шароб) - 100 мл;
• шакар қамчин қаҳваранг - 2 tablespoons;
• Решаи зайтун - 1 tablespoon;
• картошка ё шӯрбо - 50 г.

Ба ёддошт: гарчанде, ки дорухои истифодаи микроэлемент ҳамчун яке аз компонентҳо мебошад, ин мавсими спиртие, ки нӯшокиҳои яхмосии яхмосро бо шаробҳои хушк сафед, vermouth, шарбат ё сирко (1 кб.) Иваз карда метавонанд. Ҳамчунин, шумо метавонед бо шакар дар ҳиссаи 3x1, ба даст овардани натиҷаҳои дилхоҳ низ метавонед омехта кунед.

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Дар saucepan, дар чошнии лимӯ рехт, ва ба он шакар хуб омехта.
2. Омезиши омехтаи гармии миёна то оне, ки компонентҳо комилан омехта шудаанд.
3. Иловаи анимин, ва баъд аз 20 дақиқа - решаи заминии зард.
4. Ҳамеша ба шӯриш, дар як дақиқаи 15 дақиқа пӯстро дар ҷои гарм нигоҳ доред.
5. Мо крахмалро ба чошнӣ рехтем ва сабзавотро ба thickening овардем. Муҳокима!

Ширини Teriyaki бо асал ва асалҳои сафед, бо аксбардории хўроки хона

Оё шумо медонед, ки чошнии мувофиқ барои истироҳат метавонад дуруст чошнии карамелиро ҷуфт кунад? Дар дорухат барои пухтупаз ин табақ хеле осон аст, бинобар ин, аз ҷониби хонадонҳои бетаҷриба қадр карда мешавад.

Мушакҳои зарурӣ:

• 6 tablespoons чошнӣ;
• ба монанди бисёре аз морҳо ё шароби сафед;
• 1 tablespoon занҷои бурида ва сирпиёз;
• 2 tablespoons асал.

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Ҳамаи компонентҳоро дар як чошнии хурд омехта кунед.
2. Мо контейнерро ба оташе суст мекунем.
3. Ки омехта сӯхта намешавад, мо доимо онро шӯрем.
4. Ҳамин ки асал пурра аз байн меравад, пӯстро аз оташ хориҷ кунед. Деҳқон тайёр аст.

Ба ёддошт: Комбинати сабзавот бо сабзавот ва гӯшти гиёҳе, ки дар ҳақиқат ба Худо тааллуқ дорад! Кӯшиш кунед, ки пухтан пухта дар чошнии Teriyaki, бо ќаламфури большевик, гўсфанд, бодинҷон ва сабзӣ! Шумо албатта ин қаҳрамониро дӯст медоред!

Чӣ тавр ба чойи Teriyaki бо ороишоти дар хона, дорухат

Барои порчаҳои селлюлоза ва гӯшти шириниҳои ширину ширин, ширинҳои Ҷопон аксар вақт ба Sogo Teriyaki илова мекунанд. Такрор барои қабул кардани чунин намуди каме аз ду пештара душвортар аст, аммо натиҷаи кӯшиши ба даст овардани кӯшиши ҳақиқӣ!

Мушакҳои зарурӣ:

• ним пиёла чошнӣ;
• 2 афлесун;
• 2 tablespoons занҷабили гандум;
• 2 қошуқи намакҳо ва равғани рида;
• 2 дона сирпиёз;
• ним пиёла пиёз сабзавот;
• 2 tablespoons асал.

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Сел дар масофаи вазн дорад ё дар grater ҷарима пажмурда мешавад. Мо сабзавотро шуста мекунем.
2. Гудохта ба асали давлатии моеъ. Аз афлесунон берун аз шарбати ғунҷонанд.
3. Оғозҳои тухмии фишор дар як ШМШ frying бе равған барои 2-3 дақиқа.
4. Мо ҳамаи компонентҳои омода дар як косаи алоҳида якҷоя мекунем. Ба онҳо чошнии лимӯ, зайтун, равған ва пиёз сабзро илова кунед.
5. Равзанаи.

Эзоҳ: Агар шумо мехоҳед қисмҳои моҳӣ ё гӯштӣ дар чошнӣ пеш аз равғани заҳрдорӣ, ба крахмал каме илова кунед. Ин ба маринад имкон медиҳад, ки мутобиқати зичтаре ба даст орад ва дар қабати равған пошида нашавад.

Рӯйхат барои хӯрокхӯрии Teriyaki бо пора, сурат

Тоза, мисли мирин, як нӯшокиҳои анъанавӣ аст, ки аз ҷониби fermenting wort биринҷ. Илова бар беҳбудии бичашонем, илова намудани ҳосили дар таркиби мавсими намакин ва ширин ба шумо имкон медиҳад, ки аз хӯроки нокомез аз ғизо, беҳтар кардани нармафзори онҳо ва суръатбахшии вақти пухтупазро дур кунед.

Мушакҳои зарурӣ:

• 200 мл чошнии лимӯ;
• 200 мл мррин;
• 200 мл;
• 2 tablespoons шиша шакар.

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Андешидани як деги хурд, ва дар навбати худ дар чошнии лимӯ, биринҷӣ ва ба рехт.
2. Иловаи шакар, исьени.
3. Мо сабадро дар оташе суст мекунем.
4. Пас аз тақрибан 15-20 дақиқа, вақте ки шакар пурра ба моеъ бармегардад ва ҳаҷми он ба таври назаррас коҳиш меёбад, пору тайёр хоҳад шуд.

Хӯроки Teriyaki дар хона: дорухои видеоӣ