Қуттиҳои омехта - Мекерел бо панир ва хом
Омодагӣ:
- Mackerel - 2 адад.
- Пиес-100г
- Хом судак шуд - 200 гр
- Намак - 2 tbsp. Бештар
- Тухм - 1 адад.
- Лимӯ - 1/2 дона.
- Равғани растанӣ - 1/2 tbsp.
- Бошқирдҳо - 1/2 tbsp.
- Картошка,
- Сабзавотҳо барои хизмат
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Гирифтани mackerel дар fillet, нигоҳ пӯст, пошидани бо шарбати лимӯ, намак, ба ду дона хурди ҳар як хизмат. 2. Пиёла ва хомро 6 адад буред. 3. Дар байни ду буридаи fillet, гузошта як буридаи панир ва хом, бо як skewer чӯбӣ. 4. Запанирютро дар орди "sandwich" дарёфт кунед, ки дар тухм қаллобӣ ва нонҳои нонпазии zapanirovat нӯшед. Fry дар равғани preheated. Сипас зарба мезанад. 5. Ба моҳӣ бо картошка пухта, сабзавот ғалладона, бо гиёҳҳои шифобахш таъмин кунед. Дар 100 грамм маҳсулоти тайёр: сафедаҳо - 15 г, равған-30 грамм, карбогидратҳо -13 г; 383 ккал.
Моҳӣ бо ҷуворимакка
Омодагӣ:
- Моҳӣ (ях) - 4 боркашон бе сар (800 г)
- Решаи помидор (ширин) - 1 метавонад (300 г)
- Пиёз - 1 адад.
- Тухм - 50 г
- Сирпиёз - 2 дандон
- Тухми заҳрдор ё шохдор - 2 tsp.
- Кинза - 4 дегча
- Намак - барои тамиз
- Лимӯ, бодиён, parsley - барои парванда
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Баҳри бодиққат. Муҳофизат бо лавҳаи коғазӣ, равған дар ҳамаи тарафҳо бо равған, намак ва дар як табақ ба гармии тобовар. Бо воситаи мошини суфтакунандаи гўшт, решаҳои сирпиёз ва сабзавотро дар майзадаҳо ва равған дар равған барои 5-7 дақиқа гузаред, баъзан баъзан. Иловаи ҷуворимакка бе маринад, равған ва намак решакан кунед. Таркиб. Омехтаи сабзавот дар моҳӣ. Табақро бо зарф ва оҷур дар 180 ° C барои 25-30 дақиқа пӯшед. Бо дандонҳои parsley, бодиён, лимӯ ва фавран хоб кунед.
Пухтупази пухтагӣ - Дар кӯзаҳо пӯшед
Барои тайёр кардани се дегча:
- Хук (гардан) - 500 г
- Хӯрокҳои дил - 100 г
- Картошка - 6 адад.
- пиёз - 1 дона.
- Chanterelles хушк (ё яхкардашуда) - 100 (200) г
- Шўрбои гул (mushroom) - 1 дона.
- Равғани растанӣ - 4 tbsp. Бештар
- Тухм - 50 г
- Намак, ќаламфури - мечашонем
- Гринс - барои сабт кардан
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Хукро ба иловаро, season бо намак, ќаламфури ва fry дар тарки равғани растанӣ буред. 2. Буридани картошка ва пиёзро ба мукааб, fry бо равғани боқимонда буред. 3. Мошинҳои хушк шир месозанд ва сипас ба қисмҳои калон бурида мешаванд, ва таназзул рехтаанд. 4. Дилро пора кунед. Қуттиҳои ширӣ дар 0,5 литр об гарм кунед. 5. Ба компонентҳои омода дар қабатҳои дар кӯзаҳо: картошка бо пиёз, хук, дил ва занбурўѓњо. Намак, ќаламфури, илова ба ҳар як деги равған ва рехт шўр, сарпӯши ва тобистонаи дар танӯр барои 40 дақиқа. Хизмат, пошидан бо наботот.
Равғани омехта - Роллар "таачуб"
Омодагӣ:
- Sausage (селлюлоза) - 1 кг
- Ҷигар пӯст - 300 г
- Консерваҳои сабзии сабз - 300 г
- Пиёз - 1 адад.
- Бӯйҳои нонпазии нонпазӣ - 1 tbsp.
- Тухм - 1 адад.
- Тухм - 60 г
- Равғани растанӣ - 3 tbsp. Бештар
- Намак, ќаламфури - мечашонем
- Сабзавот - барои ороиши
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Намак аз филми тоза, қисмҳои калон, бурида, онҳоро намак, намак, ќаламфури. 2. Барои гӯшти minced, дар якҷоягӣ бо пиёз, ҷигар тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, илова 30 г равған гудохта, намак, ќаламфури. 3. Барои ҳар як chop, пӯшидани mince, пӯшед, ролҳо, танзим бо дандонҳо, тареву дар тухм лату, zakanirovat дар breadcrumbs ва fry дар равғани растанӣ moisten. 4. Рӯбҳоро дар равған пошидани равған резед ва онро ба танӯр дар танӯр 180 ° C (15-20 дақиқа) оваред. 5. Ҳангоми таъом додан, дандонҳоро пӯшед, ролҳоро дар табақ ҷойгир кунед. Биноҳои бо нахўд сабз, дар шўлаи худ бо илова намудани 30 г равған. Бо кабудҳо тасвир кунед.
Гулаш дар Венгрия
Омодагӣ:
- Sausage (селлюлоза) - 600 г
- Шўрбои себ - 3 tbsp.
- Пиёз - 2 адад.
- Қаламфури ширин - 1 дона.
- Помидор (консерва) - 6 адад.
- Нон - 1 tbsp. Бештар
- хокаи шаръӣ - 1/4 tsp.
- Paprika - 1 tbsp. Бештар
- Равғани растанӣ - 3 tbsp. Бештар
- Сметана 150 гр
- Намак, ќаламфури - мечашонем
- Parsley - барои ороиши
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Ба орд, хардал, паприка, ќаламфури хок ва намак омехта кунед. 2. Гӯшти гиёҳ ба мукааб, рехтани омехта ва fry дар тамоми тарафҳо дар равған. Дар табақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. 3. Равған ба пиёз ва решакан ширине, ки дар равған боқӣ мондааст, решакан карда, ба гӯшт илова кунед. 4. Помидорро аз пӯст бардоред, ба селҳо бурида, ба гӯшт фиристед, рехтани шўр ва хуб омехта кунед. Дар якпо дар як соат 180 ° C шӯр кунед. 5. Ба гӯшт бо сметана равған кунед, ба напазед, бо parsley бурида ва дарҳол хизмат кунед.
Қуттиҳои ғизоӣ - «ғамгинӣ»
Омодагӣ:
- Ғизо - 300 г
- Ананас, дар зарфҳои консервашуда - 200 гр
- Равғани растанӣ - 3 tbsp. Бештар
- Лимӯ - 1/2 дона.
- Намак, ќаламфури - мечашонем
Барои чошнӣ
- Қуттиҳои буфил (ба бичашонем) - 1/4 дона.
- Филиали аз ананас консерва - 1/2 ст.
- Шарбати лимӯ - 1 tbsp. Бештар
- Старки - 1 tsp.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Ангуштро аз лифофаҳо дар канори лоғар бурида буред. 2. Смотер аз шарбати ним лимӯ. Омезиши равғани растанӣ бо 1 tbsp. Бештар шарбати лимон, ќаламфури, намак, рехтани иловаро маринад аз равған ва дар яхдон барои як соат гузошта мешавад. 3. Ангурҳоро ба иловаро бурида (як ҷуфти зоғро барои ороишӣ ҷудо кунед). Дар як буридаи ананас барои ҳар як буридаи гӯшт бигузоред, ролро пӯшед ва бо фишори чӯб чӯб кунед. 4. Рӯбаҳои омодашуда дар пӯсти равғанӣ, равған ва оҷур барои 10 дақиқа дар 200 ° C. 5. Барои чошнии шарбат, шарбати bouillon дар 1/2 пиёла об, ва 1 tbsp. Бештар шарбати лимӯ, ба напазед, илова крахмал ва пухтан барои 3 дақиқа. 6. Рӯйҳоро бо чошнии омодашуда, рехтани ананас.
Кӯзаҳо бо тухм ва кабудӣ
Омодагӣ:
- Гушти сиёҳ - 400 гр
- Тухм - 5 адад.
- Пиёз - 1 адад.
- Сирпиёз - 3 дандон
- Спанак - 300 г
- Дил - 1 хӯшаи
- Равғани растанӣ - 5 tbsp. Бештар
- Тухм - 50 г
- Намак - 2 tbsp. Бештар ё крахмал - 1 tbsp. Бештар
- Макарони (пухта) - 200g
- Месаз (судак) - 100 г
- Ketchup - 3 tbsp. Бештар
- намак, ќаламфури - мечашонем
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Бодиринг пиёз ва сирпиёзро пошед, илова ба қуттиҳои, пошидани тухм хом, илова орд ё крахмал, намак, ќаламфури, омехта. 2. Тухмии боқимонда пухта, сард. Аз омехтаи пухта, 4 пирожни flat. Дар мобайни ҳар як торт гўшт ба бодиён ва спанак бурида ва тухм судак, сипас кунҷҳои торт бо ҳамдигар якҷоя карда мешаванд, то ки онро як порае барад. 3, Fry ба бурида дар равғани растанӣ, ба танӯр дар танӯр дар 180 ° C (10-15 дақиқа). 4. Макарон ва нахўд, мавсими бо равған ва слайдҳо ҷойгир кунед ва дар плазаҳо ҷойгир кунед. Дар маркази ҳар як амудӣ ба таври возеҳ тасниф карда мешавад, ки ба охири он бо кетуп бурида намешавад.
Қолинҳо аз харгӯш
Омодагӣ:
- харгӯш - 500 гр
- Нони гандум - 2 дона
- Шир - 1/2 tbsp.
- Майонез - 200 г
- Намак, ќаламфури - мечашонем
- Хӯрока, бодиринг, қаламфури зард, нахўд консерва - барои парванда
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Пур кардани равғани коркардаро аз гӯшт ҷудо кунед. Аз устухонҳои шўрбои рехт, илова кунед. 2. Дору ду бор тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, бо такрори такрорӣ, илова кардани шир ва нон пахш кунед. Омезиши омехта бо шири боқимонда, намак, ќаламфури замин, омехта ва ба қисмҳои 4-6 баробар тақсим карда шавад. 3. Оғозҳои дандонҳо, онҳоро дар як табақ пошидани, бирезед як шиша шўрбои пухта ва оҷур дар 180 ° C барои 30 дақиқа. 4. Ба келинчаҳо, ки бо майонез ва бо порчаҳои ќаламфури ширин ба онҳо хизмат мерасонанд. Намакро бо сабзавот, нахўд ва иловаро бодиринг.
Хуку бо меваи хушк
Омодагӣ:
- Гӯшти хук - 1 кг
- Зардолу хушк - 200 г
- Мозаика - 200 г
- Решаи карафс - 2 адад.
- Cider - 700 мл
- Қуттиҳои буферӣ (ба тамошо) - 1 дона.
- Қабат - 1 пӯст
- Карнавал - 6 адад.
- Ситораи - 3 tbsp. Бештар
- Равғани растанӣ - 2 tbsp. Бештар
- Намак, ќаламфури - мечашонем
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Сатҳи зарфро, косаҳои шўрро пароканда, илова кунед, дорчин, донаҳо ва меваи хушкшуда шуста шаванд. 2. Дар гӯшт, бурутҳои қафаси себ, намак бо намак ва ќаламфури. Дар шакли равған ва оҷур барои як соат дар танӯр 180 ° C ҷойгир кунед. Сипас гӯштро бо биринҷ бо хушкӣ резед ва барои пухтани 30 дақиқа давом диҳед. 3. Решаҳои карафс ва буридани онҳо дар равғани растанӣ нишаста бошанд. Илова бар fry барои 5 дақиқа то пухта илова кунед. 4. Гӯштро аз он берун кунед. Sausy напазед ва илова крахмал, намак, ќаламфури ва омехта. 5. Ба гӯшт дар қисмҳои бурида хизмат кунед, бо чошнӣ пошед ва бо меваҳои хушк пошед.
Чӯҷа "bourbon"
Омодагӣ:
- Fillet chicken - 1 кг
- Сирпиёз - 1 адад
- Шарбати Apple - 1/4 tbsp.
- Ketchup - 2 tbsp. Бештар
- Soy sauce - 1/3 tbsp.
- Заминҳои шарбати сурх - 1/2 tsp.
- Зеварҳо замин - 1/4 tsp.
- Равғани зайтун - 4 tbsp. Бештар
- Намак - барои тамиз
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Филтрро ба тасмаҳо бурида, fry дар равған то Браун тиллоӣ ва аз шишаи frying. 2. Дар равған боқимонда пас аз равған, илова сир ғубор, то ки равған дар накҳати он афтидааст, пас - компонентҳои боқимонда, абрҳоро, барои 5 дақиқа тобистон. 3. Дар чошнии thickened гузошта дона мурғ, намак ва тобистон барои дигар 5 дақиқа. 4. Бо биринҷ ва сабзавот хизмат кунед.
Чӯҷа дар Миланес
Омодагӣ:
- Пойҳои мурғ (ё лоғарҳо) - 8 дона.
- Сабзӣ - 3 адад.
- Пиёз - 2 адад.
- Сирпиёз - 1 адад
- Решаи карафс - 1 дона.
- Хӯроки помидор - 2 tbsp. Бештар
- Равғани растанӣ - 4 tbsp. Бештар
- Омехтаи гиёҳҳои Италия (орбита, базал, маргара, thyme) - 2 tsp.
- Намак, шакар, ќаламфури - мечашонем
- Кабудизоркунӣ - барои парванда
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Аз пойҳо ё лоғарҳо, пӯст ва онҳоро дар равған то тилло. 2. Ғайр аз fry пиёз ба мукааб хурд, карафс ва сабзӣ бурида. 3. Сабзавот бо гўшт, илова помидор, намак, шакар, ќаламфури, мавсими бо гиёњњо, илова оби каме судак ва тобистонаи барои 25 дақиқа. 4. Вақте ки хизмат, пошидани сирпиёз биносту бурида ва parsley.
Туркия бо sauerkraut
- Fillet turkey - 250 г
- Карам зироат - 400 г
- Шўрбои сабзавот - 1 / 2с.
- Пиёз - 1 адад.
- Картошка - 1 дона.
- Apple - 1 адад.
- Қаламфури ширин (сурх ва сабз) - 1 дона.
- Сметана - 100 г
- Равғани лимӯ - 1 tbsp. Бештар
- Равғани растанӣ - З. Бештар
- Марҷорам ва хокистарӣ сурх - 1 tsp.
- Намак, ќаламфури - мечашонем
- Гринс - барои сабт кардан
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Бодиринг пиёз печида, себро пошед ва ба косаҳо буред. Spasseruyte дар пиёз равғани растанӣ, илова карам, себ. Мавсими марҷорам, қаламфури, дар шўрбои рехт ва барои 20 дақиқа тобистон. 2. Филтрҳо ва қаламфури ширинро ба мукааб бурида, дар равған гудохта 5 дақиқа пошед. 3. картошка пӯст, ва grate дар grater калон. 4, илова ба гӯшт карам бо ќаламфури, картошка ва сметана. Намак, ќаламфури мева ва бичашед барои 10 дақиқа бештар. 5. Бо сабзавот хизмат кунед.
Дар таркиби ашёи ошомидании маъмулӣ бисёранд, вале ҳанӯз мо беҳтарин барои шумо ба даст меорем.