- Бодиринг - 1-2 дона
- Кефир (гул) - 1 литр
- Лаблаб - 1 адад
- Картошка - 1 адад
- Тухм - 4 адад
- Ҳасиб пухта - 200 грамм (Шумо метавонед бе ҳасиб)
- Дил (бастабандӣ) - 1 адад
- Пиёз сабз (бастабандӣ) - 1 адад
- Об судак сард аст - 300-500 milliliter
- Намак - - Барои тамиз
- Кръорӣ - 40 грамм
Дар дорухат барои пухтупаз okroshki оид ба кефир бо beetroot хеле оддӣ аст. Аммо табақ хеле сарватманд аст, пур ва ғафс. Иҷлосия барои баҳор ва тобистон. Дар okrowhka ман бо beetroot ман каме илова кунед, вале шумо мекунед, чунон ки шумо мехоҳед. Картошка, бо роҳ, низ дар дохили он илова карда наметавонед ва бо шӯр ба таври алоҳида хидмат кунед. Пешакӣ тайёр кунед - оби ҷӯшед ва хунук кунед. Чӣ тавр ба cooked okroshka оид ба kefir бо лаблабу? 1. Лаблабу, картошка (агар истифода бурда мешавад) ва тухм. 2. Пахшед, пиёз ва бодиён, chop, илова намак ва хуб бо spoon пошидани. Бигзор шарбати берун баромад. 3. Ҳасибро ба мукааб буред. Боз ҳам - агар истифода шавад. 4. Мина-тоза кардани бодиринг, мукааб ба мукааб хурд. 5. Лаблабу пухташуда ва хунукшуда тоза карда шудаанд ва дар як градус калонанд. 6. Мо картошка ва тухм тоза карда, онҳо низ буридаанд. 7. Ҳамаи компонентҳоро омехта, кефир рехт, бори дигар омехта. 8. Мо шӯрбое бо оби хунукшудаи судак тайёр мекунем. Мо ба мутобиқати дилхоҳ меоварем. Аксар вақт ман okroshka ба ҳама об намедиҳам. Okroshka оид ба йогурт бо лаблабу омода! Бештар Пеш аз он ки хизмат кунед, бо бодиён ва season бо решакан сметана пошед.
Хизматҳо: 3-4