- Афшураи Берч - 300 миллиметр
- Бодиринг - 1 адад
- Картошка - 2 адад
- Ҳасиб судак - 150 грамм
- Тухм мурғ - 2 адад
- Пиёз сабз (бастабандӣ) - 1 адад
- Дил (бастабандӣ) - 1 адад
- Мастард - 1 қошуқи
- Намак - 1-2 Пӯст
- Майонез - 1 адад. як spoonful
- Лимон - 1 адад (аз шарбати он аз он хориҷ мешавад.)
- Помидор - 1 адад (Мо барои декор истифода мебарем.)
Чӣ тавр ба cooked okroshka оид ба шираи Берч? Ман ба таври муфассал ранг мекунам. Омодаи пешакӣ ин аст, ки шумо бояд картошка дар як либос ва тухм (сахт-судак) донед. Ва он гоҳ инҳоро иҷро кунед: 1. Ангуштро ва пиёз ва пиёзро бишӯед. Иловаи намак, шумо бояд ба гиёҳҳои сабз ба афшураи боло бирасед. Ман аз намак баҳр тавсия медиҳам. 2. Бодиринг бодиққат, бурида ба мукааб хурд ва ба кабуд фиристед. Напазед картошка сард ва онҳоро ба мукаабҳо табдил кунед. 4. Ҳасби сиёҳ низ ба мукааб бурида мешавад. 5. Тухм тоза, сафедаҳоро аз yolks ҷудо кунед. Эффекти сафедаҳо. 6. Мо омодагии пурмазмунро ба даст меорем. Кукҳо боронҳои садақаро бо муштарижн, пошидани хардал, резиши шарбати лимӯ (сӯзанро ба бичашонем!). Иловаи spoonful аз майонез. Механизатсия метавонад бо миқдори ками шираи хокистарӣ бофта шавад. Ҳама чизро омезед ва онро ба сабзавот, кабуд ва ҳасиб фиристед. 7. Иловаи шарбати Берч ба компонентҳо, ҳама чизро омехта кунед. 8. Мо шӯрбо бо иловаро помидор ва бодиёнро оро медиҳем. Okroshka оид ба шираи Берч тайёр аст! Ман як миз ва як нафаси дилхоҳро мепурсам!
Хизматҳо: 2