- Rice Basmati - 200 грамм
- Seafood - 300 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Насли сабз - 100 грамм
- Сирпиёз - 5 Зубчиков
- Карафс - 50 грамм
- Parsley (реша) - 50 грамм
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
- Spices - - Барои тамом (намак, ќаламфури сиёҳ, nutmeg)
Барои равшанӣ, ман ба компонентҳое, ки ба мо лозим аст, нишон медиҳам. Карафс, сабзӣ ва решаи parsley бурида ба мукаабҳои хурд, пиёз - биност, сирпиёз - танҳо тоза ва напӯшед. Мо як ШМШ frying калон ё калий, calcine дар он равғани зайтун. Дар равғани гарм, сабзавот бо сабзавот ва онҳоро дар як оташ зудтар барои 3-5 дақиқа шуста кунед. Вақте ки сабзавот каме каме сабзида, мо оташро ба миёна кам мекунем, илова кардани нахўҳои дар қабати frying. Бо як зарф ва қубур то он даме, ки нахўд хеле нарм кунад (монанди консерва). Илова кардани ҳанут (намак, ќаламфури, nutmeg). Акнун, ба сабзавот озуқаворӣ, яхкунӣ, ва гарм кардани гармии миёна барои 10-12 дақиқа илова кунед. Ба ҳамин монанд, мо то он даме, ки basmati тайёр аст. Сатҳи баҳрӣ дар як ШМШ frying бо биринҷ омехта ва барои якчанд дақиқа гармии каме гарм мекард. Мо фавран хизмат мекунем. Бештар
Хизматҳо: 3-4