- Pollock - 1 адад (600 грамм)
- Dill - - Пораи (бастабандӣ)
- Равғани растанӣ - - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури, seasonings - - Барои тамиз
- Лимӯ - 1/2 қисм
Мо моҳӣ тоза, бодиққат, бурида ба қисмҳои. Ҳар як порча аст, бодиққат бо намак ва ќаламфури, бо шарбати лимӯ пошидани ва барои marinate барои 20-30 дақиқа. Бо ранг бо ранги пӯшида гиред. Дар он мо моҳӣ, sprigs аз бодиён (ё биносту решакан), мавсими он ба бичашед, пошидани бо равған, печондани фолгаи ва онро ба танӯр preheated то 200 дараҷа 30 дақиқа. Пас аз 30 дақиқа нонпазӣ, мо чӯҷаи нонпазиро гирифта, рехтани рехтаро бароварда месозем ва онро дар танӯр 15-20 дақиқа бардоред. Ҳамин тариқ, моҳӣ як қабати болаззати болаззатро мегирад. Сипас моҳиро дар як табақ гузошта, онро ба мизи хизматӣ бигиред. Паҳншавии беҳтарин дар фолгат бо картошка mashed ва сабзавоти тару тоза. Ба шумо хушбахтии зебо мехоҳам!
Хизматҳо: 3