- помидор миёна - 2 адад (тақрибан 900 г)
- равғани зайтун - 1-уми. spoon (илова 1 қошуқи)
- Сиркои Balsamic - 2 Art. юѓу
- асал - 2 адад. юѓу
- як бастаи дигар карам - 1/2 қисм (150 г)
- калонсолон - 1 адад
- сирпиёз - 1 дандон
- сирко шароби сурх - 1-уми. як spoonful
- намак - 1 қошуқи
- Қаламфури хоки сиёҳ - таркиб
- бонки лӯбиё - 1 адад (450 г)
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Squash дар нисфи дарозӣ ва буридани тухмҳо бурида. 2. Гирифтани пистолетро дар як ярмарка 1 см кашида, бо як қошуқи равғани зайтун бо 1 қошуқи равғани зайтун бурида гузоред. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 15-18 дақиқа. 3. Сиркои balsamic balsamic ва асал дар як косаи хурд омехта. Истифодаи шӯхӣ, илтиҳоби помидор бо омехтаи асал. Омехтаи омехтаи асал боқӣ мемонад. Оғоз барои пошидани 5 дақиқа. 4. Тақвимро аз пӯсти карамро пӯшед, баргҳои ба андозаи 2,5 см бурида бурида гиред. Намакро дар як косаи калон гузоред. Биносту chop ба пиёз, chop сирпиёз. Лӯбиёро шустед. Сатҳи 1 tablespoon аз равғани зайтун дар таркиби хурди гармии миёна. Иловаи ресмон ва сирпиёз, fry то сабзавот каме нармед, тақрибан 4 дақиқа. Илова кардани сирко шароби сурх ва омехтаи асал боқимонда дар як saucepan, биёварем ба напазед. 5. Дарҳол рехт, ки карамаро гарм дар як косаи рехт, илова намак ва мавсими бо қаламфури. Иловаи помидор ва лӯбиё ба косаи иловагӣ. Бо филм пӯшед ва барои 5 дақиқа истодагарӣ кунед. Абрҳоро ва ба хӯриш гарм ё дар ҳарорати хона хизмат кунед.
Хизматҳо: 4