- Лин - 1 адад
- Равғани растанӣ - 100 миллиметр (2 tablespoons - барои чошн)
- Намак - 0,5 teaspoons
- Заминии хокистарӣ - 1-2 Пайванди
- Лимӯ - 1 порчаи (шарбати ним лимӯ барои моҳӣ, нисфи дигар барои чошнӣ)
- Баргҳои Basil - 30 грамм
- Қаламфури чили - 1-2 дона (қаламфури қариб 2 см)
- Омехта - 2-3 Art. юѓу
- Чизе помидор - 1-уми. як spoonful
- Чӯҷаи помидор - 1-1,5 Art. юѓу
- Об - 100-150 миллиметрӣ
Мо ба хатти тайёрӣ шурӯъ мекунем. Мо онро дар оби гарм барои якчанд дақиқа ба поён медиҳем, то ки таркиб ва тарозуи аъмоли худро аз даст диҳем. Сипас лабрези бистар ва дағмаҳоро пок кунед. Зарфҳои зебо дар тамоми бензин. Мо моҳиро бо омехтаи намак ва ќаламфури кашида, рехт, шарбати шарбати лимон. Мо қабати равғанро бо миқдори ками равған барои гармии миёна мегузоред, илова баргҳои Бавған ва решакан пиёла. Тухм онҳоро ба коса ва хориҷ аз равған frying - мо равған хушк, ки дар он мо моҳӣ fry. Мо ҷомаашро дар як орд мекушоем ва онро дар қабати равғанӣ гузоштем. Fry ба хатти ҳамаи ҷонибҳо ба як cruddy ruddy зебо. Акнун биёед тайёр кардани чошолро оғоз кунем. Дар як saucepan хурд рехт 1-2 tablespoons нафт, хамираи хамиртуруши ва хамираи помидор. Беш аз якуним то ду дақиқа оташфишонро ором кунед. Резед ба оби чидан, шарбати ним лимӯ. Иловаи шак. Омезед, кӯшиш кунед ва намак каме бичашед. Мо барои чанд дақиқа пухтан. Чошчии моҳӣ тайёр кунед ...
Хизматҳо: 1-2