- шўрбои мурғ - 3 литр
- сабзӣ, бурида - 3 адад
- аз навъҳои тухм - 250 грамм
- гӯшти мурғ пухта, решакан (аз шўрбои мурғ) - 1 адад
- намак ва ќаламфури хоки тару тоза - 1 Барои тамиз
- бодиринг тару тоза - 1/4 пиёла
- parsley тару тоза - 1/4 коса
Резед ба як saucepan, ба напазед, илова сабзӣ ва пухтан то нарм, тақрибан 6 дақиқа. Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan калон оби тозаро ба як садаф меорад. Тақрибан 6 дақиқа пиёла хӯрок гиред. Интиқоли угро ба як saucepan бо шўрбои ҳамроҳ бо мурғ бурида. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Вақте ки шӯрбо омода аст, бодиён бо parsley илова кунед.
Хизматҳо: 6-8