- Гӯшти гӯсфанд - 1 адад
- Тухм - 3-4 дона
- Набзи сабз - 0,5мл (банкаҳо)
- Ҳаво - 1 адад
- Майонез - - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Гӯшҳо хуб ва дағалона тоза карда мешаванд. Пас онҳоро ба оташе суст кунед. Дар он вақт шумо пухтан, беҳтар аст. Ман одатан тақрибан 2 соат пухтан мехоҳам. Вақте ки гӯшт пухта мешавад, онро ба хунук нигоҳ медоред, сипас ба сӯзанҳои борик канда. Захираи тухмро дар ҳамон тарзи бурида бурд. Пиёз биносту решакан карда, бо оби ҷӯшон ғарқ мешавад. Мо пӯсти сабзро пошидаем. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи хӯриш гузошта шудаанд, мо илова майонез, намак, ќаламфури ва омехтаи зебо. Мо иҷозат медиҳем, ки равған барои 5 дақиқа истодагарӣ карда, дар плазаҳо ҷойгир карда шавад. Бештар
Хизматҳо: 4-5