- калам - 500 грамм
- картошка - 6-8 дона
- лампаҳои - 2 адад
- равғани растанӣ - 2-3 санъат. юѓу
- тухм - 1 адад
- нонрезаҳоеро, юѓу
- равған - 1-2 Art. юѓу
- Намак ва ќаламфури - Барои тамиз
A casserole картошка картошка бо ғалладон барои хӯрок хуб аст. Тайёрӣ: Қуттиҳо бояд аз филми рӯизаминӣ тоза карда шаванд ва зери оби хунук қарор гиранд. Дар saucepan 1 литр обро ба напазед меорад. Дар зарфҳои ҷӯшон ҷӯш кунед ва қариб 1-3 дақиқа пазед. Калидро тавассути мошини суфтакунандаи гўшт гузаред. Резиши равғани растанӣ дар як плазмаи frying. Иловаи пиёз, калмар, намак ва ќаламфури илова кунед. Абрҳоро ва fry. Напазед картошка, Маш ба мувофиқати картошка mashed ва омехта бо тухм. Кассеролро бо равған резед ва бо ковокӣ пошед. Гузошта нисфи картошка mashed дар қолаби, сипас пухта пухта бо пиёз, ва дар болои - авокадо боқимонда. Пошидани қабатҳо ва оҷур то зевари ранга пайдо мешавад. Коселолро дар шакли зебо, пас онро ба табақ табдил диҳед. Резед бо равған, бо алафҳои решакан пошед, ба иловаро бурида ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 4