- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
- фурӯзонаки миёна - 1 адад
- сабзӣ - 2 адад
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- гов замин - 450 грамм
- чошнии помидор - 2 пиёла
- орд - 1 пиёла
- панир пармани парранда - 1/4 косаҳо
- хокаи нонпазӣ - 1 1/2 teaspoons
- Розмари хушк тару тоза - 1/4 Тухмҳо
- равған - 4 адад. юѓу
- тамоми шир - 1/2 коса
Оғозро ба 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як ШМШ frying калон гармии бар гармии миёна. Иловаи пиёз ва сабзӣ, мавсими бо намак ва ќаламфури. Кук, ба шӯр, то нарм, аз 6 то 8 дақиқа. Иловаи гӯшти гов ва fry, гӯшт бо spoon чӯб то даме, ки гулобиранги, аз 3 то 5 дақиқа рӯй. Иловаи чошнии помидор, ба напазед, кам кардани гармӣ ва пухтан, омехта то омезиши thicken, 8 то 10 дақиқа. Қафо гузошта шавад. Дар як косаи хурд, омехта бо орд, parmesan, хокаи нонпазӣ, Розмари ва 1/2 қошуқи намак. Дар маркази дилхоҳ кун ва равған ва шир илова кунед. Абрешим. Spoon омехтаи гӯшт дар 4 дегча, рехт бар хамир. Оҷоз то Браун тиллоӣ, 10 то 12 дақиқа.
Хизматҳо: 4