- Афшураи оњаки тару тоза - 5 Art. чормағз (барои таркиб)
- Намак - 1 қошуқи (барои таркиб)
- Сирпиёз - 1 дандон (биносту хокистарӣ, барои скиб)
- Cilantro fresh - 1/4 коса (биносту бурида, барои чошнии)
- Оби зеризаминӣ - 1 қошуқи (барои таркиб)
- Равғани зайтун - 1/3 Гуд (барои таркиб)
- Қаламфури омехта - - Барои бичашонем (барои таркиб)
- Quinoa - 1 шиша
- Намак намак - 1 адад. як spoonful
- Лӯбиёи сиёҳ - 400 грамм
- Ҷуворимакка - 1 пиёла (тару тоза)
- Қаламфури ширин - 1 Glass (биносту решакан)
- Чили - 1 адад (пӯст ва бурида)
- Cilantro fresh - 1/4 коса (биносту решакан)
- Пиёз пиёз сабз - 1/4 Ҷойҳо (биносту решакан)
Компонентњо барои чошнї. Аз афшураи оташи лимӯ, намак, сирпиёз, шамъдон ва заҳрдориро пӯшед. Муваффақияти даврӣ ва тадриҷан равғани зайтун дар як зарбаи лоғар то миқёси омехта. Мавсуф бо ќаламфури ба тамошобин ва бурдани он. Кино квинаро дар оби хунук бордоред, чанд маротиба тағйир додани обро. Ба обе, ки ба як ҷумбиши шир кашед. Об напазед дар як saucepan (тақрибан 6 пиёла), илова об. Пур кардани кино ва барои 10 дақиқа напазед. Дар айни замон, равған ва ҷӯробро барои ванна бухор кардан тайёр кунед (беҳтар аст, ки парашезро истифода кунед). Дар ҳоле, ки кино дӯхта шудааст, шумо метавонед дигар компонентҳоро тайёр кунед. Кино ба як ҷумбони омодашуда бо равған резед. Резад як миқдори ками обро дар қаъри тару тоза (лимӯ) ва ба напазед меорад. Як ҷумбонидан аз оби ҷӯшон ва сарпӯш кунед. Боварӣ ҳосил намоед, ки кино ба об таъсир намерасонад. Кук барои 10 дақиқа. Сипас бо муштарижн шӯр ва ба хунукӣ иҷозат диҳед. Дар як косаи калон, якҷоя кардани quinoa, лӯбиё, ҷуворимакка, қаламфури решакан, қаламфури jalapen, сабзавот ва пиёз сабз. Абрҳоро хушк кунед. Хӯриш ба ҳарорати хонагӣ ва метавонад ба мизи хизматӣ хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 6