- Занбурўѓњо - 300 грамм
- Картошка ҷавон - 2 адад
- Сабзӣ сабзӣ - 2 дона
- Пахтачаҳои коркардшуда - 100 грамм
- Фарш - 20 грамм
- Пиёз пиёз бо сари роҳ - 3 адад
- Басил - - Барои тамиз
- Пахтакорӣ - 2 дона
- Намак - - Барои тамиз
Chanterelles шуста, шуста шудаанд. Сипас, каналҳои калон бояд бурида шаванд, кӯдакон метавонанд боқӣ монанд. Мо чантерелро дар як чошнӣ гузоштем, об резед ва дар зери зарфе дар муддати 15 дақиқа пӯшед. Ҷудо кардани кафк бефиристад. Пиёз сабз, печида ва бурида дар равған барои тақрибан 2 дақиқа. Он ҷо низ сабзӣ ringleted. Fry барои 2 дақиқа бештар, ба шӯр. Пас аз 15 дақиқа пухтани пухтаҳои пухташуда, картошкаҳои дегча ба чошнӣ илова кунед. Мо барои 10-15 дақиқа дигар пухтан - то картошка тайёр аст. Вақте ки картошка қариб омода, мо ба помидор пиёз ва сабзӣ пухта, барг Бей, намак, ќаламфури ва панир яхмос илова кунед. Пас аз шӯрбо шадидан - фавран он аз оташ хориҷ. Иловаи basil бодиринг решакан, онро бо намак ва ќаламфури ва ба он гарм хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 6