- Кефир - 1 литр
- Пиёз сабз (бастабандӣ) - 1,5 қисм
- Бодиринг - 2 дона
- Тухм мурғ - 2 адад
- Дил (бастабандӣ) - 1 адад
- Radish сурх - 6 адад
- Намак - - Барои тамиз
- Қавми хокистари гилинӣ - - Барои тамиз
A дорухои оддӣ барои хӯрокхӯрӣ okroshki ҳамеша ҳамеша дар нигоҳ доред - шумо ҳеҷ гоҳ медонед, вақте ки ба шумо лозим аст? Ва на танҳо аз он сабаб, ки чунин шӯрбо барои як рақам хеле муфид аст, балки ҳамчунин он аст, ки он хеле болаззат ва тару тоза аст. Чӣ тавр пухтан парҳезӣ? Симини Беҳбаҳонӣ Ман мегӯям: 1. Напазед тухм. Вақте сард - тоза ва бурида. 2. Ва ҳангоме, ки тухм пухта мешавад, шумо вақти дигарро тайёр мекунед. Бодиринг ва radish, шустани ях. Radish crescent бурида, бодиринг - мукааб хурд. 3. Ангушт ва пиёзи пиёз, хушк дар дастмоле коғаз, биносту chop. 4. Дар поёни деги, бирезед, бодиринг ва пиёз решакан, намак пошед ва spoon. Аввалан, пиёз наомадааст. Дуввум, сабз резиши шарбати. 5. Ҳамаи компонентҳои дар боло номбаршуда дар як чошнӣ, қаламфури, кефир илова карда шудаанд. Okoshka ғизо омода! Бехруз ва саломат! ;) Ба дорухат бо дӯстон ва дӯстдорони худ нақл кунед, хусусан бо онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд. Ин okroshka он чизе, ки ба шумо лозим аст;)
Хизматҳо: 4