Пас, биёед дар бораи он чизҳое, ки шумо бояд дар дардҳои шадид хӯрдед, гап занед.
Дар зимистон, ҷисм аксар вақт барои «гӯшт» ва шӯрбо сарватдор мепурсад. Худро чунин хоҳишҳо инкор накунед ва парҳезҳои гуногунро рад кунед: ба исбот кардани он, ки аксари онҳо аз тарафи кишварҳои гарм таҳия шудаанд. Ва дар фасли гарм, бисёре аз энергия аз ҷониби бадан барои гарм кардани гарм ва захираҳои энергетикӣ бояд барқарор карда шаванд - зиёд кардани ҳосили равған ва сафедаҳо аз растаниҳо дар меню. Онҳо на танҳо барои ҷамъоварии гармӣ ёрӣ мерасонанд, балки дорои оксигенҳои равғанӣ - antidepressants табиӣ мебошанд, ки дар танзими кори рентгенстатикӣ заруранд ва барои системаи дилу ранг низ муфид аст. Шўрбои гӯшти гемоглобин низ дорои системаи синтези аминокислотаи аминокислота мебошад, ки дар таҳкими изолятсия иштирок мекунад. Ва барои шўрбои мурғ ба chill метавонад таъсири табобатї доранд.
Вале, на танҳо гӯшт ба мо гармии дилхоҳ дода мешавад. Пайравони доруҳои шарқӣ - пайвандони гиёҳхрандӣ - дар бораи гуногунии маҳсулотҳои растанӣ, такрори моро дар хунук наёфтанд. Пас, Ayurveda тавсия медиҳад, ки гарм кардани гармкунӣ бештар дар фасли сард: қаламфури сурх ва сурх, дорчин, зайтун. Дар охир, ғайр аз гармӣ, ҷисм ва масъулияти эҳтиётии энергетикӣ, махсусан дар охири фасли зимистон бетағйир намеёбад. Гармии ҷисм ва чормағзҳои гуногун - махсусан бодом ва лавозимот, инчунин пистахи ва чормағз, бояд ҳатман дар шакли қабеҳ.
Барои гарм кардани ҷисм аз даруни онҳо аз картошка, помидор, сабзӣ, каду, кабудӣ, нахўд, ва шалғамчаҳои фаромӯшнашаванда фаромӯш мекунанд. Ва барои наҳорӣ дар рӯзи шабона, ғалладонагиҳо - гандум, карбон ё gerbil. Юатмоалй ба қадри имкон ба арзиши ғизоӣ ва мазмуни витаминҳо A, E, B1, B2, B6 ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо ба шири сина, ва биотин дар он ҷойҳо коркард ва пӯсти пӯстро бартараф мекунад ва мӯйро нигоҳ медорад. Пас, гиёҳҳои ширеше мумкин аст берун аз он истифода шаванд - массиқҳои face.
Шумо метавонед чормағз ва хушкмеваҳои хушк ба болопӯшро илова кунед: мавиз, мева, ангурҳо, зардолуи хушк ва ҳамон ҳанутҳо: зевар, дорчин, карамом.
Маҳсулот, маҳсулоти ширӣ ва ситрусӣ дар фасли зимистон аз он беҳтар нест, ки ба ҷалб шудан, зеро ки кислотаҳо дар онҳо фаровонӣ ҳастанд, дар хунуккунии хун амал мекунанд. Пас, он рӯй медиҳад, ки одати мо зимистонгузаронӣ дар tangerines бо афлесунҳо танҳо гармии бардавомро аз бадан мегирад. Дар шадид сахттарин беҳтар аст, ки ба афзалият додан ба меваҳои бештар ширин: нок ва банан, на сирк, ангур, ангур. Эҳтимол, як истиснои ин рӯйхат вуҷуд дорад - як маҷмӯа, ки беназорати баданро бетағйир нигоҳ медорад. Ҳамсари зимистон норасоии «ҳашароти хушбахтии» serotonin аст, ки барои истеҳсоли он нур лозим аст. Шоколад ва бананҳо барои мубориза бурдан бо депрессияҳои зимистон кӯмак мекунанд.
Оё шумо мехостед, ки худро ба ғайр аз сардиҳо муҳофизат кунед? Субҳи рӯзи якшанбе як асбоби асбоби асал бо решаи ќаламфури сиёҳро бардоред, агар шумо аллергияро ба ин компонентҳо надонед. Агар шумо аз кислотаҳои шарбати ғадуд зиёдтар шуда бошед, асал тавсия дода мешавад, ки дар оби гарм нобуд карда шавад.
Шир дар сардиҳои беҳтар барои нӯшидани сиёҳ - дар муқоиса бо сабз он дорои хосиятҳои гармидиҳанда. Чӯҷаҳои herbal низ фоидаоваранд, зеро қариб ҳамаи наботот, ба истиснои навъҳои гуногуни наъно, гармшавии ҷисми онҳо мусоидат мекунад. Боз, ҳангоми чой чидани, ҳанут ба бичашед: дорчин, дона, зарду ё cardamom.
Ба организм дар аксаран функсионализатсияшуда, он ҳам сабзавот ва ҳайвоноти ҳайвонотро талаб мекунад - таъминкунандагони энергия. Дараҷаи шабонарӯзии онҳо 30 г аст ва онҳо метавонанд тақрибан чунин тақсим карда шаванд: қадами ҳайвоноти ҳайвонот - грамм 10 (равған, маҳсулоти ширӣ, агар дилхоҳ - як ҷуфт рагҳои равған), пайдоиши растанӣ - 20 г (офтобпараст, зайтун, ҷуворимакка ё равғани сафед) .
Дар бораи маҳсулоти ширӣ дар фасли зимистон фаромӯш накунед: ин равғанҳои ширин, ки ба осонӣ азият мекашанд ва маҳсулоти шир низ microflora меъдаро дастгирӣ мекунанд ва таъсири умумии маҷмӯӣ доранд.
Намудҳои аслии ҳайвонот ва растаниҳо - маводи сохтмонӣ барои мушакҳо ва муҳофизати ҷисми сироятҳо - бояд алтернативӣ бошанд. Бисёр сафедаи сабзавот дар ҷуворимакка, лӯбиё ва нахўд, ҳайвонот - дар гӯшт, моҳӣ, тухм, панир, косибӣ ва панир пайдо мешавад. Танҳо зӯроварӣ накунед: сафедаҳои барзиёд, ба монанди карбогидратҳо ва равғанҳо, дар равған захира карда мешаванд. Вобаста ба ҷинс, синну сол ва фаъолият, шумо бояд 70-100 г протеин истеъмол кунед.
Дар фасли зимистон тавсия дода мешавад, ки панҷ рӯз меваю сабзавоти гуногунро хӯрок диҳед, ки онҳое, ки ранга ва зардро ранг мекунанд. Он метавонад меваҳои тару тоза ва сабзавот, сабзавот ва буттамева гардад. Буттамева бо мазмуни баланди витамини C - currants, cranberries, ангиштсанги, rosehips, cloudberries ё kalina - метавонанд барои зимистон ва бо шакар хушк, вале на пухтан, ва он гоҳ, дар ҷои хунук нигоҳ медорад. Меваҳои хушк низ дорои бисёр витаминҳо ва унсурҳои паймон мебошанд, ки дар пешгирии қабзкунӣ муфид ҳастанд ва танҳо лаззат доранд. Аз буттамева шумо метавонед баҳрро омода созед, онҳоро бо оби ҷӯшон пур кунед ва бигзор он 6 соат борад. Ин беҳтар аст барои илова намудани асал аз ҷои шакар, пас баъди хунуккунӣ зарур аст - оби ҷӯшон моддаҳои пурарзиш, ки дар асал аст, нобуд мекунад.
Дар фасли зимистон ба организми витамини C ниёз дорад, ки метавонад захираи ғизо ва ғизои оддиро таъмин намояд - 150 грамм дар як вояи C витамини C, витаминҳои B6, К, кислотаи фолий ва кислотаҳо.
Дар фасли зимистон аз зимистон ва шамол ғарқ мешавад, он витаминҳои А ва E. зарур аст. Аввал дар сабзӣ ҷойгир аст - барои беҳтар кардани он ба хӯрокҳо илова кардани равған - сметана ё равғани растанӣ, ки инчунин дорои витамини E. мебошад, дар он аст, tablespoons нафт - рақами шумо зарар надорад.
Барои пур кардани норасоии витамини D зарур аст, ки барои устухонҳо ва аз ҷониби организм зери таъсири нури офтоб истеҳсол карда шавад (ва дар зимистон хеле хурд аст) ба тухм ва маҳсулоти ширӣ кӯмак мекунад, вале асосан симоҳои симо.
Магнесиум ва калтсий, оҳан ва мис, инчунин син ва селен (он низ ба antidepressants табдил ёфтааст) дар таҳкими изолятсия ва нигоҳ доштани зебогӣ иштирок мекунанд. Дар хотир доред, ки шумо бояд гӯшти гов, баҳрҳои баҳр, avocado, лӯбиё, тухм, тухм ва тухмиҳои кӯҳӣ, анҷир, зайтун, меваи хушк, кабудизори барг ва брокколи - манбаъҳои ин маъдан ва унсурҳои ҷудошударо бихӯранд.
Ҳамаи ин ба шумо имкон медиҳад, ки парҳези баландсифатро ҳатто дар фасли зимистон нигоҳ доред ва ба шумо кӯмак расонед, ки ба хунукии сахт, ҳифзи саломатӣ ва фаъолияти шумо кӯмак расонед.