Хӯрокхӯрӣ
- 1/2 карам карам хурд (дар шакли гулӯла)
- 200 г сабзӣ
- 2 тухм судак шуд
- 2 бодиринг тару тоза
- 1 метавон аз ҷуворимакка консерва
- 1 пиёз
- Майонез
- Намак
- ќаламфури бичашонем, бодиён.
Карамро бишӯед, ба рухсатии дар шакли "садақа" сабусакҳо гузоред. Лаблабҳо, тухм ва бодиринг ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. Пиёз пӯст, биносту chop. Омехтаи пур, илова нахўд бе моеъ, намак, ќаламфури, мавсими бо майонез. Хӯриш дар карам "садаф" бигузор, дар як табақ маслиҳат кунад ва бо sprigs бодиён оро.
Стеки хлор
- 1-1,5 кг гӯшти гов
- 1-2 помидор
- 1 қаламфури ширин
- 2-3 tbsp. Бештар панир зављааш
- майонез, намак, ќаламфури.
Гӯшт хуб рӯҳафтода, намак, ќаламфури ва дар пояи нонпазӣ ҷойгир аст. Қаламфури ба пӯст, бурида ба тасмаҳо, помидор - сеҳрнокӣ. Майонез бо панир омехта. Гузошта ба сабзавот дар гӯшт, онро бо чошнии майонез ва оҷур дар танӯр то пухта.
Кошкашонҳо бо хӯриш
Барои 4 пули:
• 4 дона нон барои тухм
• 60 мл шир
• 4 помидор
• 70 грамм спанак
• рухсатии ширини тару тоза
• 1-2 tablespoons равғани растанӣ
• 10 грамм сабзӣ тухмӣ
• намак, ќаламфури пухта
• штампҳои металлӣ
• нахўд ё лўбиё (барои бор)
Рӯйхати нон барои тареву тару тоза дар шир каме намакин аст. Нонро дар як ҷазираи васеъ барои конвертҳо ҷойгир кунед, шакли дилхоҳро интихоб кунед. Низро бо порае аз коғаз пӯшед ва рехт дар боло 1-2-уми. Бештар нахўд ё лўндаи боркаш. Оғоз ба коняк дар танӯр то Браун тиллоӣ. Ҳамчун як пур, омода кардани хӯриш аз помидор тару тоза аст, спанак ва салат барг. Намак намак ва ќаламфури, илова равғани растанӣ, ҳама чизро омехта ва дар мобайни мизоҷон нонпазӣ гузошта. Хӯриш бо тухмии тухмиҳои помидор.
Картошкаҳо бо равған ороиши
4 миқдори пӯст:
Барои хӯриш:
- 2 тухм
- 2 помидор
- хӯшаи пиёз сабз
- 200 г орди консерва
- 1/2 метавонад аз меваҳои консерваьои
Барои сӯзишворӣ:
- 5 tablespoons равғани зайтун
- 2 дона сирпиёз
- 2 tablespoons сирко шароб
- намак, ќаламфури ба бичашед
Барои санҷиши саломатӣ:
- 300 г орд
- 200 г равған
- 3 yolks
Бурида мукаабҳои хурди помидор ва тухм. Пиёз пиёз сабз кунед. Аз дума, аз устухонҳои калон гирифта, моҳиро парвариш кунед. Иловаи ҷуворин консерва. Ҳама чизро, сабукфикрона ва намакро омезед. Омода намудани либос: chop ба сир ва fry он барои 2-3 дақиқа дар равғани зайтун, пас сард равған, илова намак, ќаламфури, 3 tablespoons. равғани зайтун ва 1,5-2 tablespoons. Сирко шароб хуб. Гӯшти либосро бо хӯриш резед. Ба орд бо равған нарм кунед, ба роҳҳои воридшавӣ дохил кунед. Knead хамир, онро дар ҷои хунук барои 30 дақиқа гузошта. Дар қолинҳо, ҷолибҳо ташкил кунед, онҳоро бо мушакҳо дар якчанд ҷойҳо ва офтоб то тилло тамошо кунед. Ҷалолаҳои анҷом, сард ва бо хӯриш пур. Бо parsley тасвир.
Кошкашон панир бо пур кардани сабзӣ
4 миқдори пӯст:
• 1 тухм
• хушкӣ ба бичашед
• 80 г равған
• 250 грамм панир сахт
• 2 дона сирпиёз
• 4 tbsp. майонез
• 200 г сабзӣ тарки
• орд (қимати он чӣ қадар хоҳад буд, 80-100 г)
• намак, омехтаи қаламфуриҳои бичашонем
Омезиши тухм бо турерӣ, намак, ќаламфури, 50 г равған зављааш. Абрҳоро ва илова панир завља, тадриҷан ба орд рехт, то ки хамир метавонад ба як косаи ғелонда. Хамирро дар филми пӯшед ва дар яхдон барои 20 дақиқа гузоред. Бодиринг берун аз хамир, онро ба қабати камтар аз 1 см ғафс ва рехт, як доирае аз хамир бо қолаби. Ҳатто хамирро дар штампҳои металлӣ, тақсим мекунанд, дар якчанд ҷой ҷойгир кунед. Қолинҳо дар қабати болоии 180 дақиқа барои 8 дақиқа гузошта, сипас гарм ба 160 ° C ва оҷил то қаҳваро тиллоӣ кунед. Барои пур кардани, grate панир ба grater нек, илова 2 tablespoons. майонез ва 1 клипи сирпиёз, ҳама чиз ва ҷойгирро дар болои таҳшинҳо омода ва хунук месозанд. Grate ба сабзӣ бо grater хурд, илова майонез боқимонда, зиндаеро сирпиёз ва ба ин омехта ба ҷисмҳои. Биноҳои бо боду биносту бурида.
Марям хун бо сирпиёз
4 миқдори пӯст:
• 4 помидор
• 2 ячейкаҳои карафс
2-3 дона сирпиёз
• 1 Қаламфури сурх ширин
• 1 лалалаи ҷалапено
• 100 мл водка
• 300 г яхбандии зада
Помидорро дар нисфи бурида, дар болои онҳо гузошта, сирпиёз бурида. Помидорро дар танӯр оҷоз кунед. Гирифтани афшура аз карафс, қаламфури ширин ва қаламфури jalapeno. Whisk дар blender помидор пухта, илова афшураи карафс ва қаламфури, боз такрор. Омехта ба 4 CUPS, рехт, дар арақ. Ба ях илова кунед. Гирифтани донаҳо бо коғазӣ ва давраҳои офтоб.
Коктейл дар афлесун
Барои 1 лавозимоти табобат:
• 1ғагири барои қабул кардани "шиша"
• 1 сурб барои коктейл
• 1 шафтолу
• 100 мл шарбати анор
• 1 Берри калон аз ангур сурх
• Ролҳои коктейл ва дандонпизишкҳо
Як шиша барои коктейл тайёр кунед: дар ранги норанҷӣ бо қаламчаи "чашм" ва "авоб" кашида гиред. Бодиққат пӯсти норинҷакро бо корд якбора бурид, то ки қабати болоии сафедро вайрон накунад. Мӯҳтавои худро аз болои афлесун ва spoon бурида ҷудо кунед. Аз «палмҳо» ва «пойҳои» аз пӯсти афлесун бурида ҷудо кунед. Пас, мо ҳама чизро барои «шиша» тайёр кардем. Коктейль тайёр кунед. Афшураи афшура аз 1,5 афлесун (аз селлови тозашудаи зарди сафед ва аз дуюм), шафтолу пӯст, бурида ба қисмҳои хурди бурида гузошта мешавад. Решаи анор ва шарбати афлесунро ба шафтолу резед, омехта ба мутобиқати глобалӣ. Ҳамаи қисмҳои омодашудаи "шиша" -ро дар як таркиби якум ҷамъ кунед. Аз ангур сурх, барои "beret" насб кунед, ва донаҳои ангурро ба гӯшҳои чашм гузоред. "Дастҳо" ва "пойҳои" мумкин аст аз сутунҳои коктейл ва дандонпизишкҳо хеле осеб расонанд. "Ҳас", ки аз боло бархурдор аст, дар теппаи зайтунӣ баста мешавад, дандоншикан ба палмпӯшӣ ва дандон ба қубур гузошта мешавад. Ва "дасти", ки ба назар мерасад, ин корро кунед: як порае аз равғанро гузоред, порае аз қубуре, ки дар дӯзандагӣ гузоштаед, охири ройгони дандоншударо ба болои шишаи "афшураи" афтидед. Дар як шиша сохташуда рехт як cocktail хунуккардашуда, як тубро гузошта ва онро бо "beret" фаро мегирад. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Pie apple
Барои 8 пули:
• 100 г равған
• 1 тухм зард
• 50 г шакар
• 1 tsp. хокаи нонпазӣ
• 1,5 пиёла орд
• 1 tbsp. сметана
• 0.5 tsp. шакар Бахром
Барои пур кардани табақ:
• 350 грамм реаксияи себ
• 30 г чормағз
Равғани бо равған бо орд ва шакар фарбеҳро то он даме, ки бодомҳо ба даст меоранд. Илова кардани хокаи нонпазӣ ба хамир ва омехта. Иловаи зард, сметана, шакар Бахром ва kne аз хамир. Хамиртуруши гул дар пластикаи пластикӣ ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузошта. Хамирро ба қисмҳои ғайриқонунӣ тақсим кунед. Бисёр хамирро дар як равған нонпазӣ greased. Беҳтарин бо роҳбандии себ, бо чормащз решакан пошед. Қисми хурдтарини пӯсидаи хамир, бурида ба рахи flat ва ҷойгир дар торт. Тортро дар ҳарорати миёнаи 25-30 дақиқа оед.
Гӯшти гӯшти minced бо тухм "чашм Булл"
4 миқдори пӯст:
• 700 гр гўшт minced
• 5 тухм судак
• 1 тухм хом
• 2 пиёз
• 3 дона сирпиёз
• 100 грамм панир зављааш
• 2 tablespoons майонез
• намак, ќаламфури пухта
Дар гӯшти minced, grate ба пиёз, илова тухм ва knead хуб. Дар варақаи нонпазӣ як порае аз фолҳои калон бигиред (то ки шумо ролро пурра баста кунед). Онро бо рехтани равғани растанӣ рехт ва онро дар як решаи фарбеҳро якбора решакан кунед. Коштани тухм аз eggshell ва ҷойгир кардани як ба як қуттиҳои. Бо дастҳои тару тоза, сирпиёзҳои минералӣ гузаред, тавассути дандонҳои «нон», намак ва ќаламфури гузаред. Ба гӯшт пухта дар 200 дақиқа барои 30 дақиқа ҷойгир кунед, пас рехтани рехтаро дар шакли қаиқ (ба шарофати он афшураьо намепӯшед), рол бо майонез ва пошидани бо панир сахт омехта кунед. Рол ба танӯр барои дигар 7-10 дақиқа, паст кардани ҳарорат дар танӯр то 180 ° C Иловаи ресмонҳои гӯшти minced ба фолгаи. Ба рол дар шакли гарм ё хунукгардида, ба иловаро бурида ва бо иловаро сабзавоти тару тозаро оро медиҳанд.