- Картошка - 500 грамм
- Radish - 200 грамм
- Пиёз сабз - 30 грамм
- Дил - 30 грамм
- Мастард - 1 қошуқи
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Оби минералӣ - 1 литр
- Крем - 200 грамм
- Parsley - 30 грамм
- Бодиринг - 300 грамм
- Тухм мурғ - 5 адад
Якум, бигзор картошка дар либоси, ва напазед тухм. Пас мо ҳам тозаем ва онҳоро сард месозем. Сабзавотҳо дар зери об пайванданд ва сипас онҳоро хушк кунед. Бодиринг ба мукаабҳои хурд бурида шуд. Агар бодиринг пир бошад, мо пӯстро дур мекунем. Радуе, ки равған то ҳадди имкон кам шавад. Картошкаҳо аз бодиринг каме калонтаранд. Зардолуи биносту решакан карда мешавад. Ниҳоят, мо ба тухмии биносту решакан мекунем (тақрибан бо бодиринг) ба okroshka. Илова ба сабзавот сметана, хардал, намак ва ќаламфури. Бо оби минералӣ пур кунед ва барои омехта кардани компонентҳо баробар омехта кунед. Мо барои okroskke барои на камтар аз ним соат дар яхдон, ва дар шакли шакар мо ба мизи хизмат. Беҳтарин!
Хизматҳо: 6