- 400 грамм асбоби хук
- Қаламфури хоки хокистар - 1/2 қошуқ
- Намак - 1 қошуқи
- Ҳаво - 1 адад
- Карам - 600 грамм
- Равғани растанӣ - 40 миллиметр
- Помидор торт 250 грамм
1. Гӯшти гӯсфандро ба даст гиред, ки барои хӯрокхӯрӣ ин табақро беҳбуд мебахшад, чунки он хеле болаззату болаззат аст, ва зуд тайёр аст. Гӯшти майли тозаро набояд фаромӯш кард. Гӯшт ба қаъри тақрибан 2 см 2 см баробар аст. 2. Пас аз он бояд пиёзро бо коҳи бурида гузаронед. Дар ШМШ frying рехт, равғани растанӣ, онро барќарор кунед ва пиёз бирезед, як fry андаке. Акнун мо дар ин ҷо хук хӯрем. Гӯшт то нисфи пухта пухта мешавад. 3. Мо карамро набурезем ва онро ба як шӯлаи frying бурида, ки гӯшти он ғизо медиҳад. Камтар илова намак, сарпӯши, ва тобистонаи барои 15-20 дақиқа дар як оташ хурд. Барои карам сохтани он карахт ва ба миёнаравӣ табдил наёбад, он бояд дар тӯли муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад. 4. Акнун равған помидор илова кунед. Шумо метавонед помидор, қабати сабусакҳо ва сабзавотро илова кунед. Қаламфури ва пухтан то анҷом, тақрибан 5 дақиқа.
Хизматҳо: 2