Селлҳои карам бо чошнӣ Дар марҳилаи мавзӯи тухмиҳои ветеринарӣ, ман пешниҳод кардани чӯҷаҳои карам ва чошнии помидорҳои Ҳиндустони Ҳинд (Ҳинд дар Ҳиндустон номида мешавад). Дар дорухат барои patties хӯрокхӯрӣ хеле осон аст. Компонентҳо бояд бештар маъмул бошанд, ва таъми аст, на хӯрокҳои хӯрокворӣ. Қаблҳо аз компонентҳои сабзавот иборатанд: карам, сабзӣ ва картошка. Бо шарофати ба карам, patties нарм ва таъми аст мулоим аст. Картошка як ёддошт ҳавасмандкунӣ меорад, ва сабзӣ дод бурида як ранги норанҷӣ ва таъми ширин. Тавре ки чошнии он аст, ба монанди ketchup назар мекунад, вале он хеле тазъир ва дорои мазмуни ширин ва ҷолибе бо ёдгориҳои ҷолибе аз дона ва зулол мебошад. Чутти пухта комилан бичашонем, ки банақшагирии ҷуворимакка, решаҳои рангҳои дурахшон ва решакан кардани мизу курсӣ мебошад.
Компонентњо:- Каракати сафед 500 г
- Сабзӣ 1 pc.
- Картошка 2 дона.
- Орди гандум 5 tbsp. Бештар
- Равғани гандум 60 г
- Помидор 5 дона.
- Равғани 15 г
- Намак 1 tsp.
- Шакар 2 tsp.
- Футураки гилин ва сиёҳ 4 г
- Мастард 5 г
- Карнати 3 дона.
- Асафоетида 2 г
- Турер 4 г
- Захираи тару тоза 10 г
- Барг барф 2 дона.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани cutlets шумо бояд: орд гиёҳ, сабзӣ, карам, картошка, сабзавот ё равған ва намак пошида.
- Қадами 2 Сабзӣ, карам ва картошка grate дар grater калон ё chop дар blender.
- Қадами 3 Иловаи намак, исьени ва барои 5-7 дақиқа барои сабзавот барои резиши шарбати тарк.
- Қадами 4 Ба орд ба ҳолати оммавии ҷомашударо илова кунед.
- Қадами 5 Баъд аз як tablespoon гиред ва пошидани сабзавоти сабзавотро ба даст гиред, ки чӯбҳо бо дастҳои тару тоза. Агар хоҳед, ҷӯйҳо метавонанд дар орд гелос гиранд.
- Қадами 6 ШМШ frying on гармии миёна, илова нафт ва гарм ширин. Сипас буридаҳоро дар як ШМШ frying, fry оид ба ду ҷониб ва барои 2 дақиқа пеш аз пухтупаз, фаро мегирад, то ки cutlets дар дохили пухта.
- Қадами 7 Қаблҳо омодаанд. Шумо метавонед ба тайёр кардани чошнӣ равед.
- Қадами 8 Барои тайёр кардани чошнӣ ба шумо лозим аст: равған ё сабзавот, помидор ё помидор, помидор, шакар, гилин, сиёҳ, .
- Қадами 9 Ба зудӣ амал кунед, пас тавсия дода мешавад, ки ҳамаи компонентҳоро пешакӣ омода созед. Грейс зардии гиёҳҳои хурд, grizzly дар як mortar, решакан дар grater калон бояд як помидор помидор решакан. Баъдан, гарм кардани шӯраи равған бо равған ва барге халиҷе илова кунед.
- Қадами 10 Баъд аз 30 сония дона ва зеварро илова кунед, fry барои 15 сония ва илова намудани ҳанутҳои боқимонда: туршакл, қаламфури сиёҳ, asafoetida ва хардал илова кунед.
- Қадами 11 Сипас як помидор помидор, намак, шакар ва тақрибан 10 дақиқа илова кунед. Равған, ба напазед меорад. Напазед дар гармии кам барои 10 дақиқа, ба шӯр баъзан. Сипас баргҳои халиҷе ва чошнии барои бурида омода кунед.