Мева, ман сол ва карам Хусусияти фарқкунандаи ин хӯриш аст, ки дар он зиёда аз нисфи омма мева ва буттамева ҳастанд. Аммо хӯриш ҳама чизи ширин нест. Ин хӯриш барои гӯшт комил аст. Як либоси заҳбуру-кислотаҳо, ки аз асал иборат аст, беҳтар аз ярмаи сиёҳ, равғани зайтун, афшураи афлесун ва пӯсти афлесун бо равған, хушк ва шӯрчаҳо баробаранд. Он дар таркиби хӯришҳо ва мавизҳо хеле мувофиқ аст.
Компонентњо:- Каракати сафед 200 г
- Orange 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Cranberry тару тоза 20 г
- Нури шадиди 30 г
- Намак 2 г
- Пӯсти хокистарии сиёҳ 0,2 г
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Мастард 5 г
- Асал 1.5 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои хӯриш, мо бояд ба карам, ширин ва ширгару афлесун, квант, сабз, парпечҳо, асал, равғанҳои зайтун, хардал, намак, қаламфакро бихӯрем.
- Қадами 2 Кадаро карам буред.
- Қадами 3 Пӯст бо намак пошед, бо дасти шумо то афшураи ҳосилшуда, мавсими бо қаламфури сиёҳ.
- Қадами 4 Равғани растанӣ ва барои 3 дақиқа дар оби ҷӯшон ҷӯед.
- Қадами 5 Шустани шустани хушк, ҷӯшон. Зироатро граф. Ногаҳон афлесун дар fillet бе пӯст ва мағораҳо. Дар афшурае, ки дар вақти пешниҳоди афлесун ҷудо мешавад, нигоҳ дошта мешавад.
- Қадами 6 Барои пур кардани асал, равғани зайтун, хардал.
- Қадами 7 Афшураи афлесун ва зард, пошидани нон. Бигзор пӯстро барои 2 дақиқа нигоҳ доред.
- Қадами 8 Корӣ ва либосро пайваст кунед.
- Қадами 9 Иловаи зардолуи шиша.
- Қадами 10 Иловаи таркиби афлесун.
- Қадами 11 Илова кардани cranberry.
- Қадами 12 Ба осонӣ омехта кардан. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.