Чизе, ки бо чормағз ва нонпазӣ пур мекунад, доруи ин маросим ба ман аз ҷониби Петрус аз Исроил дода мешавад. Аз фотоам дар раванди пухтупаз манфиатдор буд. Ман тарзи таркибро кашида, таркибҳои иловагиро тағйир додам. Умуман, торт ба зебо ва болаззат табдил ёфт. Аввалин бор ман пури ғизо ва сабзавот додем. Дар робита ба илова кардани крахмал ба оммаҳои шир, пур кардани яхмос, болаззат ва ба осонӣ ба фишори хамиртуруши сохта шудааст. Касе ки ба хамиртуруши пухта монанд аст, кӯшиш мекунад, ки ба пухтан тайёрӣ бинад, ман фикр мекунам, ки онро дӯст медорам
Компонентњо:- Чашм, гандум 400 гр
- Шакар ванилли 4 г
- Шакар 3 tbsp. Бештар
- Шир 150 мл
- Намак 4 г
- Butter 100 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Пойгоҳи хушк 10 г
- Об 30 мл
- Крахмал картошка 1 tbsp. Бештар
- Apple ду адад.
- Plum 500 г
- Шакар 2 tbsp. Бештар
- Гулхона 70 г
- Бодиринг 60 г
- Шир 150 мл
- Butter 10 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Асал 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои як торт мева, ба шумо бояд хамир: орд, хамиртуруши, тухм, равған, шир, шакар, намак; барои пур кардани шир, бодом, poppies, шакар, крахмал, об, олу, себ; барои puding торт: равған, асал, зардии 1 тухм.
- Қадами 2 Ба хамиртуруши бо шир гарм кунед. 5 дақиқа истед.
- Қадами 3 Ширини афшураи бо намаки vanilla ва намак омехта кунед.
- Қадами 4 Иловаи тухм, равғанҳои сиёҳ, хамиртуруши ширӣ ба омехтаҳои хушкро ботил мекунад.
- Қадами 5 Кам кардани хамир. Дар гармии барои 1 соат тарк кунед.
- Қадами 6. Сиранчаи лампочкунӣ дар оби хунук.
- Қадами 7 Дар айни замон, напазед шир, илова шакар, бодомҳо замин, қошуқи шуста ва шуста дар як попи аккос. Напазед барои 10 дақиқа, ба шӯр. Баъд аз рехт як trickle лакти крахмал, пухтан барои 2 дақиқаи дигар. Пур кардани тайёр аст.
- Қадами 8 Ҳалқаҳои себ ба иловаро борикро буред. Plums pour. Бурида ба иловаро.
- Қадами 9 Хамаи чормағзро ҳамчун чормағз тайёр кунед ва онро ба 3 шиша буред.
- Қадами 10 Қисмҳои сӯзишворӣ бояд бо об ё шир ба як фишори ягонаи пурра баста шаванд. Онро бардоред. Дар мобайни ресмон, пурпазакро пур кунед. Зарфҳои шир ва combining. Ангуштро ба 180 ° C гарм кунед.
- Қадами 11 Гузаронидани хамир ба шакли greased. Оғоз ва ҳамзамон бо торт бо теппаи ширхоркунӣ (дубора поён). Рӯйхати себ ва себ дар байни санҷиш дар як спирт. Торт барои 15 дақиқа дар гармӣ.
- Қадами 12 Оғоз дар гармии гарм барои 50 дақиқа. 10 дақиқа пас аз оғози нонпазӣ, торт бо тухм зардии як тухм.
- Қадами 13 Хориҷии омодашуда, омехтаи равғани молиданӣ бо равғани равған, сард дар grate. Бо чой хизмат кунед.