Borscht оид ба шўрбои мурғ Вариантҳои borsch хеле фаровон ва ҳеҷ як дорухат дуруст нест. Чанд нафар хонашин - бисёр молҳо Эҳтимол, ин барои беҳтарин аст, имкон дорад, ки бо чунин табақ ва шириниҳои озмоишӣ озмоиш шавад. Ва агар borsch дар асоси шўрбои аз гӯшти гов ё хук аст, хеле калория аст ва муносиб барои ҳар гуна меъда нест, пас аз мокиёне парҳез аст, дуруст! Хуб, ҳамаи ин ҳамон лӯбиёи пурқувват ва пурқувват буд. Ин ришва ва рақам ба таври ҷиддӣ вусъат намеёбад, ва ҳатто дар он "кошона истода истодааст". Помидор метавонад бо помидор помидор иваз карда шавад. Андешидани хурди хурде, онро пешакӣ бигиред, ё онро пухта, ё оҷоз кунед (ман лаблабу садақа кардаам). Бонбони метавонад пешакӣ ё дар давоми тайёр кардани бандаро пухта шавад. Барои тайёр намудани шўрбои шумо, шумо метавонед ба ҳар як қисми чӯҷаи бичашонем (ман лутфан афзалият медиҳам). Дар давоми пухтупази шўравӣ, пиёлаҳои хурд метавонанд дар он шакл пайдо кунанд, онҳо метавонанд бо воситаи шираи шираи пӯхташуда тоза карда шаванд (ман одатан ин корро накардаам, агар шўрбора барои биштор).
Компонентњо:- 400g қуттиҳои мурғ
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 1 дона.
- Намак 0,5 tsp.
- Картошка 4 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Лаблабу 1 дона.
- Пиёз 1 дона.
- Қаламфури ширин 1 дона.
- Каракати сафед 300 г
- Равғани гармии офтобпараст 4 tbsp. Бештар
- Помидор 3 дона.
- Намак 1 tsp.
- Заминҳои шарбати сурх 0.25 tsp.
- Сиёҳпӯш бо нахӯд 7 дона.
- 4 барг гандум.
- Шакар 1 tsp.
- Сирко Apple 0.5 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани фишор, мо бояд ба fillet мурғ, сабзӣ, пиёз, ќаламфури ширин, карам тару тоза, картошка, помидор, равғани офтобпараст, лаблабу, лӯбиё, ҳанут.
- Қадами 2 Лӯбиё бояд дар об барои 8 соат ё шабона, дар оби намакин пошида ва то пухта пухта шавад. Вобаста аз навъи лӯбиё, ин аз 30 то 50 дақиқа иборат хоҳад буд.
- Қадами 3 Иҷро кардани лампаҳои, бо об резед, ба напазед оваред. Биёед 2 дақиқа бирезем ва обро холӣ кунем. Натиҷа 2 литр оби хунук, илова кардани сабзӣ ва пиёз пиёз, қаблан сабусакҳо. Мо ба напазед, тоза кардани кафш, кам кардани гармӣ то ҳадди имкон, намак, то бичашед ва то қариб 20 дақиқа тайёр кунед.
- Қадами 4 Помидор бо оби ҷӯшон барои 5 дақиқа, рехта ва бурида ба мукааб хурд.
- Қадами 5 Картошка, сабзӣ ва қаламфури бо straws, пиёзҳо - квартирҳо буриданд. Shredder cabbage хеле хурд нест.
- Қадами 6 Равған ва дигар сабзавот садақа ва бурдани 1 tsp. равғани растанӣ.
- Қадами 7 Пиёз бо 1 tbsp гузаред. Бештар равғани растанӣ барои 1 дақиқа.
- Қадами 8 Иловаи равған, сабзӣ ва қаламфури. То сабзӣ сабзӣ. Иловаи 0.5 tsp. шакар.
- Қадами 9 Илова кардани помидор ва fry решакан то сабзавот бо себ бофта мешаванд.
- Step 10 Мо аз сабзавот берун мебароем (мо ба онҳо ниёз надорем) аз шўрбои тайёри ва пурпечутоб (то он даме, ки равған пухта шавад). Иловаи картошка ва пухтан то нисфи омода барои 5 дақиқа.
- Қадами 11 Равған аз сабзавот, намак то бичашед ва пухтан то картошка тайёр кунед.
- Қадами 12 Напазед ба лаблабу барои 2 дақиқа.
- Қадами 13 Ба лӯбиё, пас лаблабу ва карамро ба сабзавот ва омехта ҳама чиз, намак ба бичашед, илова 0,5 tsp дигар. шакар ва сирко cider себ. Мо як дақиқа барои хомӯш кардани оташро медиҳем.
- Қадами 14 Қаламфури хоки сурх ва сиёҳро ба бичашед, қаламфури ва гиёҳҳои хушк, ҳама чизро омехта, зарфро пӯшонед ва онро барои 10 дақиқа пешгирӣ кунед.
- Қадами 15 Пеш аз он ки хизмат кардан, хуб омезед, ки ба болоравии он (лӯбиё метавонад ба поён мерасад). Лутфан бодиринг метавонад дар фатир тайёр карда шавад ва шумо метавонед бо қисмҳои бурида хизмат кунед.