- Бодиринг - 2-3 дона
- Ҳасиб судак - 300 грамм
- Крем - 400 грамм
- Whey - 1 литр
- Тухм мурғ - 5 адад
- Картошка - 5 адад
- Пиёз сабз (бастабандӣ) - 1 адад
- Дил
- Намак - - Барои тамиз
Ман бисёр вақт дар хона бо okroshka оид ба хунрез пухтан мехоҳам. Ман сметана мехоҳам, вале бо сабаби ба миқдори зиёди сметана, okroshka мерӯяд, бештар зич ва ширин. Кӯшиш кунед, ки шумо инро мехоҳед. Чӣ тавр ба cooked okroshka оид ба whey бо ҳасиб: 1. картошка пухта ва тухм. Ҳангоме, ки ниҳоят сард аст, хушк мешавад, сипас ба мукааб бурида мешавад. 2. Пиёз ва бодиёнро бишинед. Ҳамеша онҳоро пинҳон кунед. 3. Бодиринг шустани, тоза, бурида ба мукааб хурд. 4. Дар ҳамон роҳи ҳасиб судак бурида. 5. Ҷузъҳои компонентро дар деги ё дигар хӯроки болаззат ҷойгир кунед, ки дар он шумо okroskka хизмат карда метавонед. 6. Ҳама чизро бодиққат то даме ҳамвор созед. 7. Иловаи сметана ба омехта, илова намак ва омехта. 8. Сир дар равған резед ва боз ҳам омехта кунед. 9. Омодасозии okroshka дар як соат дар яхдон, то ки он сард, ва омехта омехта. Бештар Ман мехоҳам, ки аз ooshka дар whey бо ҳасиб пурра ба;
Хизматҳо: 3-4