Чӣ тавр ба пухтупаз пухтан

Ҳар касе, ки ҳаргиз кӯшиш карда буд, ки хӯрокро дар дӯкони озмоиш номгузорӣ кунад, гумон аст, ки бичашонад ва бичашонад. Ҳар як профили худфиребӣ, албатта, дорухои худ барои гӯштро дорад, аммо як қатор тавсияҳои умумӣ оид ба чӣ тавр пухтан ба стервиҳо дуруст аст. Ва онҳоро пайравӣ кунед, шумо метавонед ҳамеша бо дӯстони худ ва худатонро бо ин хушбӯй ва ошомидан лутф кунед.

Мебошанд, бисёр сабзавот, баръакси, аз меъ- бисёри. Усули тайёр кардан низ гуногун аст. Шумо метавонед дегро дар як шӯлаи frying fry fry, шумо метавонед онро дар оташ оташ кушода ё онро дар grill пухтан.

Пеш аз он, ки чӣ гуна дуруст кардани хӯрокро тайёр кардан зарур аст, фаҳмидани он ки чӣ гуна гӯшти гӯсфанд, аз оне, ки ба таври дуруст гап мезанад, тайёр аст. Миккча як буридаи бурида номида мешавад. Бисёр вақт, дар робита ба хушсифати баланди сифат, таърифи "мармар" истифода мешавад. Ин маънои онро дорад, ки дар дандонҳо рагҳои равған доранд, ки нахҳои мушакҳоро нигоҳ медоранд, ки дар навбати худ имконияти хӯрокро ҳангоми пухтупаз намесозанд. Ва ин равған дар раванди тамоми пардаи гӯшт паҳн мешавад, интиқол додани даҳонаш-обпази он ба дел.

Роҳҳои зиёде барои буридани гӯшт вуҷуд дорад ва он намуди ковокӣ ва ғафсии порае, ки сифати баланд дорад, муайян мекунад. Агар шумо муҳаббатро болаззат кунед ва ҳамзамон тамғазан бо бисёр фарбеҳӣ, сипас ба рибо ширин, ин ҳамон чизест, ки ба шумо лозим аст. "Подшоҳи гӯшти ҳайвонот" - конверт аст. Ғизоҳо, аз қабили як баррел, толор, стекер-мимон, фолк ва ғайра мавҷуданд.

Сатҳи баландтари сифати маҳсулот, таркиб ва тару тоза аз он тайёр аст. Интихоби гӯшт бояд бо ғамхории махсус ба назар гирифта шавад. Гӯшти дар бурида бояд сурх дурахшон бошад. Тӯфони гӯшт бояд на он қадар сахт бошад, балки низ нарм бошад. Шумо дар бораи синфи гӯшт фаромӯш карда наметавонед. Сифати гиёҳхӯрда метавонад сифати баланд, инчунин виртуалӣ ва селексиониро дорад. Албатта, гўшт premium беҳтарин, ва дар натиҷа, аз ҳама гарон. Сипас гӯшти интихобшуда меояд. Дар ин ҷо "Мербер". Хуб, арзонтарин арзонест, ки гӯшти чорво, витамини сахт ва хушбӯй аст.

Дуруст аст, ки стека як порча, андозаи он аз палм ва ғафсӣ - то ду сантиметр аст. Гӯшти пухтан осонтар аст, агар он лоғар бошад.

Оё гӯштро, ки аллакай бо хўришҳо ё мариналӣ хӯрок мехӯрад, харидорӣ намекунанд. Сифати гӯшт ва тару тоза дар чунин шароит муайян кардан ғайриимкон аст, ва фурӯшандагони беасоси аксар вақт онро истифода мекунанд.

Ҳангоми харидории гӯшт онлайн метавонад аксуламал нишон диҳад, агар шумо тавсияҳои оддиро риоя кунед; боварӣ танҳо сайти исботшуда, тафсирҳои муштарӣ оид ба сифати гӯшти пешниҳодшуда ва инчунин суръати интиқолро баррасӣ кунед.

Барои омодасозии гӯшт ягон дорухат универсалӣ нест. Дар инҷо бояд ба инобат гирифт, ки ин гуна хусусиятҳо ба монанди нарм кардани гӯшт, "марбиз" ва ҳамчунин ширин аст. Усулҳое, ки гӯшти пухтупазро дар оташ кушодаанд ва бо илова намудани об ба маъмул машҳуранд. Биёед, ин усулҳоро ба таври муфассал баррасӣ кунем.

Омода кардани стекерҳо дар сӯрохи кушод дар бар мегирад, ки истифодаи grill, roaster, barbecue or stew. Ба гӯшт ягон равғани сабзавот илова накунанд, не, моеъ дорои он аст.

Барои пухтупази калони гӯшти пухта, шумо бояд равған ва моеъро истифода баред. Гӯшт бояд дар як миқдори ками об гузошта шавад ё дар гармии миёна судак шавад, пӯшидани зарф. Дар айни замон, гӯшти мурғӣ нарм мегардад.

Гӯшт низ метавонад пухта шавад, вале пеш аз маринад.