Zucchini stewed

Ин сабзавот одатан дар менюи парҳезӣ аз сабаби калорияи паст ва мазмуни баланди он маҳсулот истифода мешавад. Он ба саломатиамон фоиданок аст, зеро он қодир аст, ки системаи ҳозимаро ба роҳи дуруст тағйир диҳад. Дар ин мақола ман мехостам, ки якчанд хӯрокҳои зукчини дуздидашуда - хӯрокҳои зуд, болаззат ва осебпазирро ба осонӣ биомӯзам.

Пуршунавандаҳо дар Туркия

Ин дорухат ба дӯстдорони сабзавот писанд аст. Он каме вақт барои пухтан пухта мешавад ва натиҷаи аъло аст.

Барои ин табақ ба шумо лозим аст, ки:

• помидор ҷавон - 3 адад.
• помидор - 2 адад. калон аст
• пиёз - 1 адад.
• сирпиёз - 2 дона
• Дар биринҷии моторӣ - 3-4 tablespoons.
• чошнии помидор - 1 tbsp.
• йогурт бе иловаҳо - 50 г
• Равғани офтобӣ - 50-70 г
• намак, ҳанут, гиёҳҳо.

Сатҳи амалиёт:

1. Тавре ки барои табақ аст, помидори ҷавон истифода, дар дохили онҳое, ки тухмии сахт нест. Сабзавотро шуста, аз онҳо аз як адад 1,5х1,5 см косаҳои бурида ҷудо мекунанд.
2. Пиёз пӯшед, помидор шуст, ҳама чизро пора кунед.
3. Тақрори пошидани равған ва равған дар биринҷ, гарм кардани он, пошидани ва fry барои 5 дақиқа. Сипас помидор ва пиёзро ба онҳо илова кунед ва барои 10 дақиқа тобистона кунед.
4. Баъд аз ин вақт ба йогуртҳои saucepan бирезед, ба чошнии помидор гузоред ва сирпиёзро ғун кунед. 5 дақиқа дигар ҷӯр кунед.
5. Бешубҳа, биринҷро решакан кунед. Онро бо zucchini омехта кунед. Ин табақ як табақи иловагӣ талаб намекунад. Пеш аз он ки хизмат кардан лозим аст, он бояд танҳо дар плаҳо ҷойгир карда шавад, ҳар як хизматро бо кабелҳои тару тоза резед.

Courgettes бо панир ва помидор

Рӯйхати маҳсулоти зарурӣ:

• зукчини ҷавон - 0,8 кг
• сӯзандаи мурғ дӯхташуда - 1 дона.
• помидор - 2 адад.
• панир қаймоқ - 2 адад.
• пиёз - 1 адад.
• равғани офтобпараст
• намак, ќаламфури

Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:

1. Дар оташе хурди сабзи салат бо равғани растанӣ гузошта мешавад. Zucchini vyme, бурида ба мукааб ва fry барои 5 дақиқа.
2. Peel ба пиёз ва chop. Помидор бо оби ҷӯшон ҷӯшон, хориҷ филм аз онҳо ва chop. Сардори шиша аз устухон ва бурида ба иловаро.
3. Дар як ШМШ frying алоҳида рехт равған, гарм ва пиёз бирезед. Вақте ки он ранги тиллоро ба даст меорад, помидор ва гӯшти онро ба он гузошта, то помидор нарм кунед.
4. Равған дар гиёҳҳои калон хом. Дар saucepan бо zucchini гузошта омехтаи помидор ва панир, бодиққат компонентњо абрҳоро. 10 дақиқа дигарро пухта равед.

Пеш аз он ки хизмат кунед, кабудро бо кабудї бурида пошед.

Зукчини бо крем дар гуногун

Ин табақ хеле зуд омода аст ва хароҷоти иловагӣ талаб намекунад.

Шумо ба ин компонентҳо мӯҳтоҷед:

• zucchini - 0,5 кг
• пиёз - 1 адад.
• равғани крем - 200 мл
• Тухм - 50 г
• Намак ва ҳанут - бо салоҳдиди худ

Тайёр кардани табақ:

1. Ба навниҳои гуногун табдил диҳед, "Пухтупаз" -ро интихоб кунед, равғанро дар он ҷойгир кунед. Бо лампаҳои хориҷ сутунҳои, биносту chop ва fry дар равған барои 10 дақиқа.
2. Сабзавот шуста ва ба гардан оҳан бурида мешавад. Ҳар як ковокро ба орд ва пӯшида ба ҳамдигар ҷудо кунед. Кук барои 10 дақиқа.
3. Иловаи яхмос ба табақ, намак ва ќаламфури. Ҳолати тасодуфӣ муқаррар карда мешавад, zucchini барои 40 дақиқа дигар омода хоҳад шуд.

Хизматро бо картошка хизмат кунед, бо панир ва гиёҳҳои шуста пошидед.

Маслиҳатҳои муфид

1. Беҳтар аст, ки ба хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхорӣ ҷӯш диҳед. Бо онҳо шумо метавонед пӯст - қисми муфид аз сабзавот дур нест.
2. Паттики махсус барои таъми ин қубур ба шароби сурх ба таркибаш дар давоми пухтупаз илова карда шудааст.
3. Агар чошнаки хеле ҳамвор бошад, он метавонад бо орд гудохта шавад. Барои ин, дар як контейнер алоҳида, як каме оби хунук ва 1-2 tablespoons омехта кунед. орд. Косаро ба табақ пӯшед ва то он даме, ки ториктар мегардад.