Имрӯз мо ба шумо якчанд салатҳои бо миқдор якбора пешниҳод менамоем, ки ҳам барои мизу ҷашн ва ҳам барои истифодаи ҳаррӯза мувофиқат мекунад.
"Соли Нав"
Мушакҳо
- пурраи мурғ - 1 дона.
- тухм - 4 дона.
- қоқ - 100 г
- чормағз - 75 г
- панир сахт - 100 г
- майонез
- намак ва ќаламфури
- сабзӣ ва бодиринг тару тоза барои ороиши
Тарзи пухтупаз
- Кук ба шўр, сард ва бурида ба мукааб хурд.
- Монаҳо бо оби ҷӯшон рехта мешаванд. Дар давоми сӣ дақиқа моеъ метавонад хушк шавад, ва меваҳои хушкшуда пора карда мешаванд, то ки донаҳо дар бораи як мурғ бошад.
- Мо панирро ба grater хурд кашидаем.
- Ҳосили мумкин аст дар хокистар ё дар як blender решакан карда шавад.
- Тухм пухтан, сард ва сафедаҳоро аз yolks ҷудо мекунад.
- Азбаски хӯриш меларзад, беҳтар аст, ки онро дар як табақаи ҳамвор хидмат кунед. Пеш аз он, ки чӯҷа пӯшед, пас аз yolks пӯсида, қоқ. Онро бо сиккаҳои пӯшида, чормащз пошед ба боло ва пошидани як қабати ягона панир зављааш. Ҳар як қабати бояд бо майонез smeared, ба тавре ки хӯриш рӯй меафтад.
- Биёед равғанро бо ёрии бодиринг ва сабзӣ, мисли соати шомгоҳӣ оро диҳем. Дар асл, шумо метавонед ороиши худро ба худатон тағйир диҳед.
Салон дар кабинет
Шумо бояд талаб кунед
- сабадҳои панир - 4 дона.
- гӯшти мурғ
- қоқ - 6 адад.
- Чормағз (беҳтар аст, ки седаринро бигирад) - 5 г
- хӯриш roccola
- равғани зайтун - 5 tbsp. Бештар
- Сиркои Balsamic - 2 tbsp. Бештар
- асал - 1 tsp.
- Soy sauce
Табақ омода аст, ки:
- Аввалан мо сабадҳои панир тайёр мекунем. Барои ин, ба панир дар як градус калон, резед онро дар як ШМШ frying гарм ва fry оид ба ҳар тараф то зевари руд пайдо мешавад. Гарчанде ковокӣ ҳанӯз гарм аст, мо онро дар як шиша ё шиша паҳн карда, ба кунҷҳо шитофтед. Мо интизори он аст, ки то сабад баркамол ва аз шиша хориҷ карда мешавад.
- Чормағзҳо дар як blender мезананд. Rukkola бодиққат мина ва дастҳои худро дар қисмҳои тақсимшуда.
- Монаҳо пеш аз рехт оби ҷӯшон. Вақте ки об каме сард аст, аз меваҳои хушк пӯшед ва онҳоро ба қисмҳои хурди бурида буред.
- Напазед гӯшти мурғ ва ба мукааб андозаи миёна бурида.
- Барои пур кардани равғани зайтун, сирко, чошнии лиму ва асал. Ин беҳтар аст, ки ин омехта дар як blender гирад. Он гоҳ шумо боварӣ ҳосил мекунед, ки релизингӣ якбора ба ҳисоб меравад. Агар хоҳед, шумо метавонед илова кунед, вале аксар вақт ба чошнии лимӯ либосро бо намак ва шиддат пур мекунад.
- Мо омехтаи хӯришро бо обан гирифта ва онро ба сабад мегузорем.
Хӯроки оддии оддӣ
Маҳсулотҳои зеринро истифода баред:
- fillet мурғ - 500 г
- қоқ 0 250 г
- чормағз - 100 г
- панир сахт - 150 г
- сирпиёз - 1 клов
- намак ва ќаламфури
- майонез
Усули омодагӣ
Мерине, ки чормащзро буридааст, ва ҳатто беҳтараш онҳоро ба косаи дар косаи blender blender chop. Мӯйҳои сиёҳ ба шишагҳои лоғар бурида мешаванд. Напазед бодиринг, ва сипас ба мукааб хурд бурида. Панезаи сеюм дар grater ҷарима.
Сирак тавассути матбуот мегузарад ва ба майонез илова карда шудааст. Ҳоло шумо метавонед омехтаи хӯришро пур кунед, ва пас аз salting каме, онро дар як косаи хӯриш гузошта ва онро дар мизи хизмат.