- Крем - 300 грамм
- Қаламфури хоки сиёҳ - 0,25 Тозамус
- Opyata - 1 кг
- Равғани растанӣ - 1,5 қошуқча
- Картошка - 800 грамм
- Пиёз - 2 адад
- Намак - 1,5 teaspoons
1. Пеш аз ҳама, мо ба занбурўѓњо тоза мекунем. Дар оби каме намакин мо agarics асал пок кардаем ва ба напазед. Пас аз об пажмурда, тақрибан аз даҳ то понздаҳ пухта мешавад, пас об бояд пажмурда шавад. Вақте, ки занбурўѓњо сард, ба онҳо ду ё се дона бурида. 2. Пиёзро пошед ва онро бо коҳи кӯтоҳ буред. Дар як ШМШ frying тафсон дар равғани растанӣ, барои як дақиқа ё ду, пиёз мегузарад, оташ бояд миёна бошад. 3. Мо картошка тоза мекунем ва онро ба мукаабҳои хурд бурида медиҳем. Акнун картошка ба пиёз ва омехта, барои 15 дақиқа омода. Фаромӯш накунед, ки омехта. Қаламфури ва намак илова кунед. 4. картошка нарм мегардад ва пиёз ба ранги тилло табдил меёбад. Иловаи занбурўѓњо пухта ба ШМШ frying. 5. Акнун яхмосро илова кунед ва хуб омехта кунед. Мо панҷуну ҳафт дақиқа бо пӯшидани пӯшед. Оқибат бояд хурд бошад. 6. Баъд аз пошидани равған аз оташ, мундариҷа ба қуттиҳо гузошта мешавад, мо сабзавот ва сабзавоти тару тоза медиҳем.
Хизматҳо: 4