Дар дорухат барои гӯшт пухта дар танӯр
Он чунон рӯй дод, ки дар хук аз кишвари мо аз навъҳои дигар бештар маъқул аст. Ин барои пухтупаз хуб аст, ки мо минбаъд низ муҳокима хоҳем кард.
Мушакҳо
- хук - 800 гр
- картошка - 8 адад.
- занбурўѓњо - 200 грамм (шумо метавонед чемпионњо ё љангалхоро људо намоед)
- панир сахт - 150 г
- пиёз - 3 адад.
- илтиҳоб
- майонез
Тарзи пухтупаз
- Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба доираҳо буред. Хукро бодиққат шуст, хушк карда, ба қисмҳои хурди бурида буред. Ҳама бояд якҷоя бо чубурҳо партофта шаванд.
- Зарф кардани варақаи нонпазӣ бо равғани растанӣ. Мо барзиёд ва гӯшти онро дар бар мегирем. Solim ва ќаламфури. Агар хоҳед, шумо метавонед списери дӯстдоштаи худро илова кунед.
- Занбурўѓњо тоза карда мешаванд ва ба иловаро лоғар дар якҷоягӣ бурида мешаванд. Мо онҳоро паҳн кардем ва инчунин намакҳоро илова кунем.
- Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Машварат мегӯяд, ки шумо бояд се қисм гиред, аммо шумо метавонед дар давоми пухтупаз маблағи пулиро тамошо кунед. Луқо бояд бисёр бошад. Ӯ на танҳо як табақро пухта медиҳад, балки аз афшураи лаззат боз дорад.
- Дар бораи боло, Солидол бо бисёр майонез ва пошидани бо панир сахт омехта. Қуттиҳои такаббурӣ аз ҷониби ҳама дӯстдоштанашуда, аз ин рӯ, панир пушаймон нестанд.
- Равған бояд то 200 дараҷа гарм шавад. Мо тақрибан ним дақиқа хӯрок мехӯрем. Вобаста аз қобилияти таназзули вақт вақти зиёд лозим аст. Мо омодагиро бо дандонпизишк тафтиш мекунем.
Гӯшти шир дар резинӣ
Дар бораи ҳамин тарз шумо метавонед гови ҷолибе тайёр кунед. Хусусан арзиши дороии мо, агар шумо дар ҳақиқат бӯи бичашед ё бичашед. Табақ аз аромаҳои ғайримуқаррарӣ фарқ мекунад, аммо бичашонад махсуси худро гум намекунад.
Мушакҳо
- гов - 700 г
- champignon - 250 г
- гулкарам - 200 гр
- бодинҷон - 150 г
- Қаламфури ширин - 2 дона.
- сабзӣ - 1 адад.
- помидор - 2 адад.
- пиёз - 2 адад.
- намак ва ќаламфури
- ҳанут (гиёҳҳои ширин, гиёҳҳои шифобахш)
- soy sauce 2 tbsp. Бештар
- шароби хушк сурх - 3 tbsp. Бештар
- равғани растанӣ
Тарзи пухтупаз
- Гӯшт ба толорҳои хурд бурида ва латукӯб карда шуд.
- Барои фаҳмидани он ки чӣ тавр ба оҷур гўшт, то ки он боллазату шањдбори, шумо бояд ба сирри хурд назар кунед: гов бояд promarinovatsya каме бошад. Аз ин рӯ, омехтаи хушбӯй тайёр кунед. Сӯйҳои лимӯ бо шароб ва сурма сурх ва гўштро ба он бирасед. Мо дар яхдон гузошта, то компонентҳои боқимонда аз табақ омодаанд.
- Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, eggplants бурида - иловаро лоғар бурида. Гулкарам ба inflorescions хурд disassembled.
- Дар шоколад мо сабзавот (пиёз ва eggplants), ва дар болои онҳо - сеяки гӯшт маринад. Дар болои он мо карамро рехт ва илова кардани гов бештар.
- Горҳо ба плазаҳо бурида ва онҳоро ба таври фаровон тақсим кунед. Мо аз гӯшти боқимонда рехтем.
- Сабзӣ дар як градус хурд. Помидор ва қаламфури дар доираҳо бурида мешаванд. Мо онҳоро дар навбати худ барои занбурўѓњо, намак ва ќаламфури каме гузорем.
- Ришам бояд ба таври қатъӣ пӯшида шуда, ба қадами нисфи шиша об бирезед. Ҳамаи ин дар як конҳои қаблӣ ё тақрибӣ (вобаста ба андоза ва тақсими гӯшт) гузошта мешавад. Барои омодагӣ ба омодагӣ, ройгонро кушоед, ва ҳамаи пояҳоро бо дандонпӯшӣ пӯшонед. Хусусияти асосии он аст, ки гӯшти нарм аст.
Ҳамаи ин хӯрокҳо барои кофӣ омода аст ва ягон маблағ ё кӯшиши махсус талаб намекунад. Аммо шумо кафолат медиҳед, ки оилаатон қодир аст, ки табақҳои ширин, солим ва зебо бихӯрад.