Хӯроки Коктейль
- 500 г бодиринг тару тоза
- 2 дона сирпиёз
- 100 г мурғ
- 50 г наъно тару тоза
- 50 грамм сабз
- 600 мл йогурти табиӣ
- 100 г гӯшт гандум
- Намак
- ќаламфури хоки сиёҳ
Пухтупаз:
1. Бодиринг бодиринг, хушк, пӯст, бурида ба мукаабҳои хурд. 2. Оғози заҳрдорро тавассути пахш гузаронед. Ангур, наъно, набот, навъ, дањон, хушк ва зањрдор. Пиёз сабзакҳо низ sorted, решакан ва биносту бурида. 3. Бодиринг, кабудї, омехтаи сирпиёз, намак ва ќаламфури ба тамошо. Хӯроки табиӣ табдил ва каме ғорат кунед. Баъд аз гузоштани яхдон барои 15-20 дақиқа. 4. Cocktail сард ба kremanki ё айнакҳои баландро резед ва онро бо гамбӯсаҳои гандум омехта кунед.
Вақти пухтан: 25 дақ.
Дар як хизмат 150 ккал
Намудҳои - 12 г, равған-8 г, карбогидратҳо -14 г
Бодинҷон бо сабзавот
Вақти пухтан: 20 дақ.
Дар як қисми 240 ккал
Намудҳои - 12 г, равған-8 г, карбогидратҳо-6 г
- 4 бодинҷон
- 8 салат барг
- 4 pods ќаламфури ширин
- 2 помидор
- 2 лампаҳои миёна
- равғани растанӣ
- 100 грамм панир зављааш
- ҳанут
- parsley бурида
Пухтупаз:
1. Бодинҷон бояд шуста, сабусакҳо ва дар нисфи бурида шавад. Fry то Браун тиллоӣ. 2. Шустани сабзавот, бурида ба мукааб, равған дар равған. Илова кардани ҳанут, сирпиёз бурида. Fry, ба шӯр, тақрибан 5 дақиқа. 3. Eggplants пур аз сабзавот, бо панир ва оҷур барои 5 дақиқа дар 180 ° пошед. Пеш аз он ки хизмат кардан, оро бо parsley ороиш диҳед.
Шӯрбо бо fillet мурғ ва лӯбиё
- 500-700 гр фишори мурғ
- 1 пиёла лӯбиё
- 1 Қаламфури Булғористон
- 1 сабзӣ
- 1 пиёз
- 1 зард
- 150 г орд
- илтиҳоб
- parsley ё бодиён
- равғани растанӣ
Пухтупаз:
1. Лӯбҳо дар оби хунук барои якчанд соат рехт, то он варам кунад. То он даме, ки тайёред, онро дар як colander тарк кунед. 2. Шустани чӯҷаи мурғ, рехт, оби сард ва напазед то пухта (тақрибан 20-30 дақиқа). 3. Пӯчоқро ба қисмҳои хурди буред. Шўрбои шўрбои шир ва шустани он дар оташ. Баъд аз ҷӯшидани, илова гӯшти, sliced ва пухта дар сабзӣ равған, қаламфури ва пиёз. Мавсими меваҳо. 4. Аз скипони тухм ва орд фишурда, хамирро меғелонад, резед ва ба тасмаҳо буред. Илова ба шӯрбо. Баъд аз ҷӯшидани, пошидани алафҳои биносту решакан, аз гармӣ дур ва бо як зарф фаро мегирад. Вақти пухтан: 70 дақ.
Роллар бо тухмиҳои кӯкнор
Барои санҷиш:
- 0,5 литр шир
- 1,5 CUPS шакар
- 50 г хамиртуруши
- 10 дона орд
- 250 г маргарин
- 7 тухм
Барои пур кардан:
- 300 г гиёҳхор
- 1 шиша шакар
Пухтупаз:
1. Дар 1,5 пиёла орд рехт, дар шир гарм ва инчунин дӯхта, ба сард (каме гармтар аз ҳарорати хона). 2. Илова кардани хамиртурушиҳо ва боз хубтар гардед. Одатан 0,5 пиёла шакарро ҷорӣ кунед. 3. Барра ба ҷои гарм бароед. Тухм бо шакар боқимонда мезанад ва ба хамир гузоред. Иловаи маргарин гудохташуда, орд боқимонда боқӣ мемонад. Кадои хамир ва тарк шудан биёед. 4. Poppy рехт оби ҷӯшон барои 15 дақиқа, стресс тавассути дока, пошидани бо як шиша шакар. 5. Хамирро ба иловаро тақсим кунед, дар ҳар як гиёҳӣ реза кунед, то кунун тайёр кунед.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Ба ёддошт
■ Хардал хушсифат
Хардал хушк (тақрибан 150 г) бояд бо оби ҷӯшон рехта шавад. Шакли хуб, то ки ягон қитъае вуҷуд надошта бошад, ва гилеми аз як шакли ягона иборат аст. Онро зер кунед. Баъд аз 400 мл оби ҷӯшон илова кунед. Мавсими бичашонем: илова намак, ќаламфури хоки сиёҳ, решаи parsley решакан ва донаҳо. Боз хушк ва дар як ҷои сард торик барои як рӯз.
■ Барои муваффақ шудан ба бензин
Хамираи тайёр бояд дар варақаи нонпазӣ бо коғази пухта пӯшид. Ин матлуб аст, ки ғафсии хамир на камтар аз 1 см ва на зиёда аз 1,5 см нест. Дар акси ҳол, дар ҷойҳои лоғар, банка ба оташ хоҳанд бурд, ва ҷойҳои ғафси шикаста мешаванд. Ва танӯрро ҳангоми пухта кардани пӯшидани кушода накунед, дар акси ҳол онро ҳал мекунад.
■ Чиптаҳои картошка
Картошка бояд шуста шавад, бурида ба иловаро лоғар ва косаҳои коғазӣ хушк. Ҳар як Рӯйхати дилхоҳ дар орд, пошидани бо ҳанут ва fry дар чуқурии-пухта то тайёр аст. Ниҳоят, бори дигар бо коғази коғаз хушк кунед.
■ Чӣ тавр бӯи бӯйро тоза кунед
Агар шумо хоҳед, ки ба моҳӣ, ки бӯи махсус дорад, пухтан мехоҳед, аввал шумо бояд дар маринад. Барои ин, ба намак, ќаламфури сиёҳ ба оби ҷӯшон ва дигар намуди спиртӣ дӯст медоред. Сипас як tablespoon аз сирко cider себ ё 1/2 пиёла намак бодиринг илова кунед. Марҳамат кардани моҳӣ дар маринад барои 15-20 дақиқа, сипас дағал ва пухтан.