Диққати шумо як дорухатест, ки аз ғалладонагиҳо ва сабзавот ва якчанд вариантҳо барои пур кардани он фарқ мекунад. Табақ зуд омода аст, ва компонентҳо дар қариб ҳама мағозаҳо дастрас карда метавонанд. Хӯриш барои як ҷашни ҷашнвора ё ҷавони хушрӯй - карамҳои яхкардашуда ва сабзавот дар ҳар лаҳза фурӯхта мешаванд.
Хӯриш аз сагчаҳо ва қаҳвахона, як дорухат ширин бо сурат
Мушакҳои зарурӣ:
- Картошка - 300 г
- Лаблабуи навзод - 200 гр
- Ҷуворимакка - 100 г
- Тухм - 2 адад
- Механизатсия - 100 г
- Салат баргҳои - 2-3 дона.
- Намак, ҳанут - мечашонем
Усулҳои тайёрӣ:
- Картошка дар об дар ҳарорати хонагӣ. Обҳои гарм танҳо барои пошидани яхкардашуда пухта мешаванд. Таркибҳои тару тоза ва яхкардашуда бетафовутӣ дар оби хунук ё дар яхдон сабзидаанд.
- Тарбузҳои ношинос дар оби баҳр фарбеҳро барои 5-10 дақиқа то пухта пухтан. Картошкаҳои омодашуда шаффофияти худро аз даст медиҳанд ва ба рӯи оби ҷӯшон шино мекунанд. Картошкаҳои яхкардашуда ба зудӣ бояд ба боз ҳам такрор нашавад - онҳо бояд кофӣ набошанд.
- Лаблабҳои навзод бояд дар ҳарорати хонагӣ баста шаванд ва қисмҳои хурди бурида шаванд.
- Кук 2-3 тухм мурғ, хунук ва онҳоро бурида. Ҳеҷ зиёда аз ду роҳро истифода набаред.
- Тухмҳо, лаблабу сабзавот, тухм ва ҷуворимакка дар як косаи хӯриш, пӯшидани либос, ҳанут ва омезиши компонентҳо.
- Порае аз салатро дар зарф гузоред, ва аз болои ағбаи "olivier" аз боло рехт. Хушккунӣ кунед.
Баҳри ғизои умумӣ, чунки онҳо аз ҳама одамоне, ки дар саросари ҷаҳон зиндагӣ мекунанд, лаззат мебаранд. Аз сабаби нархҳои нисбатан баланд, баҳрӣ аз дигар маҳсулоти ғизоӣ маъмул аст, вале интихоби дурусти маҳсулот метавонад фарқияти нархи нархи хӯрокро пурра бартараф кунад. Барои одамоне, ки буҷаи маҳдуд доранд, як хӯрише аз дӯзандаҳо, лаблабуи гиёҳҳо ва якчанд компонентҳои иловагӣ, ки тамаркузи табақро пурра хоҳанд кард. Ин хӯриш вақти кофӣ барои пухтупаз, барои осеби меъда ва хеле болаззат талаб намекунад. Бештар