Хӯришро бо помидор, дорухат равған барои соли нав бо фотоед

Хӯриш бо қаҳвахона ва помидор яке аз умумӣ ва сабук барои ҳам хӯрок ва пухтупазҳои хӯрокворӣ, ки қариб ҳама чизро дӯст медорад.

Азбаски компонентҳо ҳадди аққалан фарбеҳ ва калорияҳо, инчунин бисёр моддаҳои ғизоӣ, витаминҳо ва унсурҳои тозакуниро доранд, ин хӯриш «дар ҷадвал» дар тобистон ва дар фасли баҳор, ва дар доираи менюи наврӯзии солонаро дар бар мегирад. Он метавонад бо хушнудӣ ва бидуни маҳдудиятҳое, ки онҳо рӯза доранд, ва онҳое, ки ба таври расмӣ пайравӣ мекунанд ва ба ғизои ғизоӣ итоат мекунанд.

Афзалияти муҳими дигари табақ ин аст, ки рӯйхати компонентҳои ҳамроҳшавӣ танҳо аз рӯи афзалиятҳои ширини шахсӣ вобастаанд. Дар таркиби классикӣ сабзавот, қаҳвахона ва помидорҳо, ва иловаҳои хӯрокхӯрӣ ва пухта метавонанд барои ҳар як бичашон истифода шаванд. Баргҳои равғанҳои сабз ба осонӣ бо аргулайи зебо, спанак, хӯрише дар ҳавлиҳо ё карам Чин, баъзеҳо ба зайтун ва қаламфури ин табақ гузошта мешаванд, дигарон аз лиҳоз бо сметана, майонез, равғани зайтун ё чошнии моликии ихтирои худ иваз мекунанд.

Хӯриш бо помидор - як дорухатаи классикӣ бо сурат

Акнун фаҳмида мешавад, ки кадом хӯроки барои хӯриш бо салат ва помидор мумкин аст классикӣ номида шавад, аммо он боварӣ дорад, ки ҷигар аз табақгоҳи офтобӣ аст. Маводи анъанавии итолиёвӣ асосан помидор, помидор, карбогидозҳо, равған ва равғани зайтун мебошанд, аммо онҳое, ки ба онҳо хеле соддаанд, метавонанд ҳамчун дорухои зерин истифода баранд ва агар мехостанд бо таҷрибаи андаке озмоиш кунанд.

Мушакҳои зарурӣ:

• Картошка - 15-20 дона
• сирпиёз - 1 клов
• равғани - 4 tbsp. Бештар
• шарбати лимӯ - 2 tbsp. Бештар
• Сиркои Balsamic - 1 tbsp. Бештар
• Арugула - 100 г
• помидор - 10 дона
• намак ва ќаламфури - мехоњад.

Усулҳои тайёрӣ:

1. Картошкаҳо рехтанд, шуста шуданд ва селлҳо тоза шуданд.
2. Дар ду tablespoons аз равған равғани сирпиёз бурида, якчанд дақиқа дертар, низ майон ва як spoonful шарбати лимӯ илова.
3. Ба чарогҳои fry танҳо як дақиқа лозим аст, доимо ба шӯр ва рӯпӯш кардани ва намак ва қаламфури фаромӯш накунед.
4. Рукол дар зери об шуста мешавад, маводи моеъ бо коғази коғазӣ, пошидан ва гузоштани таклиф бароварда мешавад.
5. Помидор гелос дар нисфи бурида (шумо метавонед аз ҳама тарк кунед), ба сабз паҳн.
6. Дар охир як қабати болоии хӯриш - карамҳо дар сирпиёз ва лимӯ пухта мешавад.
7. Барои рехтани рехтани равғани зайтун, шарбати лимӯ ва сиркоҳои balsamic, чошнии натиҷа ба салат яктана.

Фанҳои тез-тез метавонанд каме филфили сурхро гармидиҳанда илова кунанд. Ҳамчунин чошнии алтернативӣ бо Дивон хардал низ маъмул аст.

Варианти дуюми либос хӯриш як дорухат аст

Мушакҳои зарурӣ:

• Dijon mustard - 1 tsp.
• шарбати лимӯ - 2 tbsp. Бештар
• равғани - 4 tbsp. Бештар
• шакар - кбл
• сирпиёз - 1 клов
• ќаламфури сиёҳ ва намак - мечашонем.

Усулҳои тайёрӣ:

Ҳамаи ҷузъҳои пурқувват дар хокистарӣ мебошанд ва ҳамаҷониба омехтаанд, пас либос ба таври тадриҷан равған ва шарбати лимӯ рехта мешавад.