Торт пӯст - як дорухати классикӣ
Бисёре аз пазандагон ва пиёлаҳо пухтан мехоҳанд? Хуб, накунед, барои шумо, мисли шумо як торт панел, косибӣ, дорухат, ки аз он оддӣ аст, ва ошёна худ бо таъми мазҳака ва накҳати.
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла
- Butter - 300 гр
- панир, косибӣ - 300 гр
- шакар - 200 г
- тухм - 4 дона.
- мавсими - 100 г
- лимон - 1 адад.
- намак - барои тамиз
- сода қубур - каме камтар аз 1 tsp.
- шакар ориз - 200 г
- шарбати cranberry - 6 tbsp. юѓу
- пӯст лимӯ ва афшураи - 1 дона.
Омода:
- Мо компонентҳоро таҳия мекунем: пӯстро аз лимаро дур кунед, бинед, онро ширин кунед ва афшураро аз нисфи меваҳо ғел кунед. Равғани мавиз, оби гармро ба як контейнер ҷудо кунед ва онро то 20 дақиқа паст кунед, сипас бо дастпӯшҳои коғаз хориҷ шавед ва хушк кунед. Панир, косибӣ дар як суфтакунандаи гӯшт гузошта ва аз он мегузарад, кӯфтед орд;
- Сипас ба озмоиш гузаред. Шакар ва равғанро омехта кунед, то даме, ки ҳамаи кристаллҳо бекор карда шаванд. Илова ба омехтаи zest зављааш, шарбати лимӯ, 4 тухм, панир, косибӣ, мавиз, содаи sifted, намак каме. Ҳамаи ин тадриҷан, бидуни пайвастани моеъ, то мувофиқати дурусти санҷиш;
- Хамирро бо дастҳои хуб хуб омехта кунед, онҳоро ба хӯрокҳои нонпазӣ гузошта, онҳоро бо равған резед, дар таркиби 160 дараҷа 45-50 дақиқа;
- Пеш аз он ки шумо як шириниҳо гиред, якҷоя бо хокаи шакар ва якчанд қошуқи шарбати cranberry, ташаккул додани як glaze;
- Кушодани пластикаи пӯшида, пӯшидани парда аз нисфи равғанро берун кунед, рехтани пӯст ва сақфаи сиёҳро бо шаклҳо боз кунед, то ки торт хушк карда шавад.
Ба ҷои мавиз, шумо метавонед чормағзро хурд кунед ё меваҳои хушкшудаи дигар бинед. Умуман, шумо чиро меомӯзед? Як пиёла торт аз панир, косибӣ метавонад бо гелос ё дигар Берри, ки он ба ширини "элитаи" дод медиҳад.
Дар дорухат барои торт аз панир, косибӣ бо пӯст афлесун
Дигар дорухат оддӣ ва ошомиданӣ барои торт панир, косибӣ, ки яке аз компонентҳо пӯсти норинҷкунанда, додани торт ба накҳати аъло.
Компонентњо:
- орд - 1 шиша
- шакар - 100 г
- Butter - 200 г
- панир, косибӣ - 300 гр
- крахмал - 120 г
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. як spoonful
- пӯсти афлесун - бо 1 мева
- шакар ориз - 50 г
- тухм - 3 адад.
Омода:
- Тухм бо шакар омехта, миқдори масолеҳро ба муттасилии ҳамгироӣ илова кунед, шарбати лимӯ, пӯст ва панир, сабзавотро ба ёд оред. Ангезед афтида ва ҳамроҳ бо кристалл ва равған ба боқимондаи компонентҳо ҳамроҳ кунед. Хуб хуб аст, шумо метавонед як омехтаи ошхона дар суръати паст истифода баред;
- Хайронем, ки шаклҳо ва бо хамир пур. Мо барои 45 дақиқа 160 дараҷа сабзидаем;
- Вақте ки торт curd омода аст, онро бо шакар ориз.
Агар дар қобилияти адабиёти клипи талант бошад, пас дар пухтупаз ин одатан содда аст. Дӯстони наздикатон бо тухмҳои торт пиёда, ҳайрон шавед, ки хамиртуруши тендер, пур ва шириниҳои табақ. Бештар