- Нон - 250 грамм
- Oil - 180 грамм
- Хокаи шакар - 100 грамм
- Yolks - 2 адад
- Намак - - Барои тамиз
- Mascarpone - 250 грамм
- Крем - 100 Миллионерҳо
- Currant сурх - 1,5 пиёла
- Шакар - 1 шиша
- Ҷаҳатин бо тило - 8 адад
Оғоз ба сифати стандарт - бо миксер, сабукфикрона равған бо хокаи шакар. Иловаи ду yol, орд ва рози намак ба омехтаи. Агар шумо хоҳед, метавонед як каме гиёҳ илова кунед. То он даме ки ҳамвор ва ҳамвор. Мо хамирро дар филм - ва дар яхдон барои 20 дақиқа пахш мекунем. Сипас хамир бароварда шуд ва ба қолаби гузошта шуд. Оҷуро барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа. Дар айни замон, хамирро пухта, фарбеҳро аз меваи ман кашида, мо онро аз партовҳо, баргҳо ва штампҳо тоза мекунем. Андешидани ним пиёла об, илова ним пиёла шакар ва ду currant currant. Ба як напазед ва фишор. Он шарбати currant, ки мо ҳанӯз ҳам лозим аст. Тавре ки дар дастурам қайд карда шудааст, тиллоро дар желатини гарм кунед. Сипас ғафс ва дар шарбати currant гарм кард. Гелатин бояд пурра пошида шавад. Маскпери омехта, яхмос ва шарбати currant мо бо желатини омехта. Мо омехтаи омехта ба хамир ва паҳн кардани он дар яхдон барои шабона. Вақте ки он гардолуд, буттамева дар болои болои пошед. Дар субҳ мо аз яхдон ин зебоӣ даст :) Бехтарак!
Хизматҳо: 7-8