- сирпиёз - 1-3 дона
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- тухми сафед сафед - 2 Art. юѓу
- барзиёд - 2 Art. юѓу
- шарбати лимони - 2 Art. юѓу
- бонк (450 г) нахўд - 1 адад
- пӯст афлесун - 1-уми. як spoonful
- намак ва ќаламфури сафед - - То бичашед
- пӯсти лимӯ - 1 1/2 Art. юѓу
Нишонан тухмии тухмии дар як ШМШ fry fry. Дар бораи 1 tablespoon аз нахўд ҷудо кунед. Дар blender, омехтаи сирпиёз, равғани зайтун, тухмии тухм, tahini, шарбати лимӯ ва нахўд. Миқдори зарурии ҳаҷмро аз гиёҳ аз шир аз шир то илова ба мутобиқати дилхоҳ ба даст биёред. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Омехта дар косаи миёна. Мобайни бо помидор ҷудо нигоҳ доред. Пошед бо афлесун ва лимӯ zest атрофи нахўд. Пеш аз он ки хизматро дар яхдон кашед ва нигоҳ доред.
Хизматҳо: 10