Сиво помидор

Мо помидор тару тоза мекунем. Помидорро дар як saucepan пӯшед ва то он даме, ки моеъ ба ду равған кӯчонида шавад.

• помидор - 2 килограмм
• шакар - 150 грамм
• сирко - 3-юм. юѓу
• намак - 30 грамм
• сирпиёз - 2 грамм
• филфил - 1 грамм
• дорчин - 1 грамм
• донаҳо - 1 грамм

Дастурҳо

Мо помидор тару тоза мекунем. Помидорро дар як saucepan гузошта ва пухтан, то моеъ дар нисфи бурида шавад. 10 дақиқа пеш аз омодагӣ, илова 150 грамм шакар, 30 г намак, 3 tablespoons сирко, 1,5 / 2 г сирпиёз, 1 г гилин, 1 г дорчин ва 1 г дона. Чошнии гарм тайёр аст, фавран ба лавҳа ё ба қуттиҳои бордор барои истифодаи минбаъда хизмат карда метавонад.

Хизматҳо: 3