Ризқи нон бо панир марборӣ Маслиҳати нон барои зудтар маъмул шуданаш маъмул аст. Албатта, ҳеҷ кас нони ҳақиқии хамиртурушро бекор кард. Бисёр одамон одатан тару тозаву хушбӯй, хушбӯй, гармкунӣ доранд ... Аммо, нон хӯрда мешавад, вақти холӣ аст (албатта на бар абас!), Ки на он қадар зуд пайдо карда наметавонад. Вазъияти фаровоне, ки бо нон пуррагӣ ... Албатта, чунин нонпазӣ дар анъанаҳои мо намебошад, касе шояд онро даъват мекунад - тортанависӣ. Аммо ба ман бовар кунед, ки ин як навъи иваз кардани ҷои шароб аст. Барои равшан кардан, бигзор фақат бигӯем - нони сиёҳ муҳити бевоситаи кудистонҳо (як аломати ғайриқонунӣ). Дар хамир бо усули омехтаи компонентҳои хушк ва моеъ. Чунин нон метавонад ба ҳама гуна шакл табдил ёбад - вобаста ба хӯрокҳои ки шумо дастрасед (дар қолинҳои барои muffins, он низ хуб ҳис мекунад).
Компонентњо:- Нон, гандум 270 г
- Пухтупаз 10g
- Мастард хоки хушк 5 г
- Помир заминҳои ширин 5 г
- Шакар 10 г
- Намак 2,5 г
- Чизе,
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шир 225 мл
- Офтобпараст равған офтобпараст 40 мл
- Қадами 1 Барои нон додан, чунин тухм, тухм, шир, равғани растанӣ, орд, хокаи нонпазӣ, хардал хушк, хушкмева, хушк, намак, панир marbled.
- Қадами 2 Оғозро то 175 ° C пешгирӣ кунед. Дар як косаи, компонентҳои хушк омехта: орд, хардал, папума, хокаи нонпазӣ, шакар, намак.
- Қадами 3 Grate панир дар grater.
- Қадами 4 Ба он компонентҳои хушк илова кунед. Абрешим.
- Қадами 5 Дар як косаи алоҳида, компонентҳои моеъ омехта: тухм, шир, равғани растанӣ.
- Қадами 6 Қисми моеъ ба як хушк пӯшед. Бодиққат омехта (на дертар, фаромӯш накунед, ки орд глютен истеҳсол мекунад ва бо миқдори дарозмуддат, нон хоҳад кашид).
- Қадами 7 Интиқоли хамир ба қолаби. Дар танӯр пухта кунед.
- Қадами 8 Формат барои 35-40 дақиқа дар 175 ° C Омодагӣ бояд бо дандонпизишк тафтиш карда шавад, он бояд аз нони тайёр хушк бошад. Зеб дар растанӣ. Ва онро дар сари миз нишед.