- Тухм - 200 грамм (хамир)
- Шир - 100 Миллионерҳо (хамир)
- Намак - 500 миллиметр (хамир)
- Хамиртуруши хушк - 1 қошуқи (хамир)
- Шакар - 3 Тухмҳо (хамир)
- Карам тару тоза - 600 грамм (пур)
- Тухм судак - 2 адад (қуттиҳои)
- Қаламфури - Барои тамос (пур)
- Намак - Барои бичашонем (пур)
- Тухм сахт судак аст. Мо карам биност ба карам ва бурида оби ҷӯшон барои дақиқа то даҳ дақиқа.
- Дар оби хунук дар карам дар як colander шуста. Мо ду пӯлодҳои калонеро аз карам бароварда месозем. Коштани карам бо тухм мурғ, намак ва ќаламфури мечашонем.
- Реза кардани равған дар як saucepan, ба напазед, хориҷ аз гармӣ, рехт, орд ва инчунин абрҳоро. Захира ва шакар дар шир гарм карда шудаанд. Вақте ки симои дар омехтаи шир пайдо мешаванд, онро бо омехта орд ва абрҳоро омехта кунед.
- Мо хамирро ба қисмҳои ғайриқонунӣ тақсим мекунем. Яке (каме бештар) ҷой дар шакли, гузоштани қуттиҳои.
- Барпо кардани чӯб бо боқимондаҳои хамирро пӯшед. Оғоз дар танӯр, ҳарорати 225 дараҷа. Ангур 20-30 дақиқа.
- Ин як оҳани лазизи бо crustpy crispy табдил ёфт. Бештар
Хизматҳо: 6