Дар давоми якчанд асрҳо, классикони рус бо мо бо тамоми намудҳои пиёла муносибат мекунанд, ва хурсандӣ ба онҳо кам нестанд. Вақте ки дар сари мизи сари сиҷҷа пухта мешавад, бо гармии гармӣ, хӯроки чорум ҷашни воқеӣ мегардад. Дар ҳамин ҳол, ҳеҷ чиз дар ҳеҷ чиз ногузир нест, ки ҳангоми хӯрок хӯрдани хӯроки сердаромад ба табақаи рӯзона, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ мувофиқ аст, табдил меёбад Хусусан, агар ин як торт аз карам: лалмӣ, ширин, бисёрӣ бошад. Тавре ки барои як pie бо хамиртуруши карам, kefir моеъ, сметана ё pastry пухта истифода бурда мешавад. Шакл метавонад хом, доғдор ё пухта шавад. Роҳҳои пухтупазӣ низ хеле зиёданд: як мулоим, танӯр, шишагарӣ. Бо хӯрокҳои мо, новобаста аз интихоби намуди пур, хамир ва тарки тайёр, чӯҷаи хушбӯй ва зуд бо карам ҳамеша муваффақ гаштааст!
Киштии бо карам санг: зуд ва осон!
Агар карам дар яхдон фурӯхта шавад, шумо бояд бидуни таваҷҷуҳи он тарк кунед. Дар муддати 1 - 1,5 соат, ин сабзавот дар якҷоягӣ бо дигар маҳсулоти оддӣ метавонад ба як гиёҳе амонатӣ табдил ёбад. Илова бар ин, дорухат барои мурғи бо карам дар хоки хоки барои бисёр аст, ҳанӯз як novelty.
Мушакҳои зарурӣ:
- сметана - 110 г
- орд - 320 г
- тухм - 3 адад.
- Butter - 130 г
- карам тару тоза - 550 г
- сабзӣ - 1 адад.
- champignon - 140 г
- намак ва омехтаи қаламфури
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар як косаи тоза барои хамир, як тухм шикаста. Онро бо муштарижн барои 3-4 дақиқа бор кунед.
Компонентњо барои кулча бо карам - Дар косаи дуюм, равған гудохта, равған, орд, сметана, шакар ва намак паҳн шуд. Мо оммаро ба ҳолати нонпазии хурди мо кашида мегирем.
- Дар зарф дуюм мазмуни аввал ва knead хамиртуруши лоғарро илова кунед. Мо тиллоеро ташкил медиҳем, филми озмоишро пӯшед ва онро дар як яхдон пинҳон кунед.
- Карам зада, занбурўѓњо бурида, сабзӣ дар як beetroot rubbed. Дар бораи ШМШ frying тафсон, ба карам ба давлат нисфи ба анҷом, сипас илова компонентҳои боқимонда, намак, омехтаи қаламфури. Ду тухмии боқимонда ба сабзавот рехта, онҳоро ҳамвор мекунанд. То пурра тамоман фарсуда нашавед.
- Мо хамирро аз яхдон гирифта, онро дар ду қисм тақсим мекунем. Аз ним зиёди он, мо як қабати тунукро гузорем ва онро дар як зарфе сафед ё металлӣ шинонед, ташкили тарафҳо. Дар дохили мо пур кардани тақсимот.
- Аз нимаи дуюми санҷиш шамшерро бурида, бо ёрии онҳо як чашмак дар карами картаи ояндаи мо. Мо торт пору то 180 ° барои 35 то 45 дақиқа. Мо ғизои тайёрро бо қисмҳои хизматӣ бурида, бо чойи ҷолибе ё чой рехтем.
Каме анъанавӣ бо карам аз хамир хамиртуруши, дорухои видео
Дар байни ҳама тухмҳо барои pies, интихоби хамир хамиртуруши ва карам бояд интихоб карда шавад, агар танҳо он аст, ки на он қадар хуб омехта барои нонпазӣ хона. Ин табақ комилан умумӣ аст: он ҳам якум ва дуюмро, ба йогоҳи сард, ва ба чой гарм, ва ба шўрбои шўрбои, ва ба компютери ширин мувофиқат хоҳад кард.
Мушакҳои зарурӣ:
- шир - 500 мл
- хушк пӯст - 15 г
- барге аз laurel - 1 дона.
- маргарин - 20 г
- тухм - 1 адад.
- сабзӣ - 0,5 дона.
- орд - 630 г
- филфил ва намак
- карам - 0,5 сар
- равғани растанӣ - 5 tbsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар гарм, вале на шир гарм, илова хамиртуруши, шакар, намак ва орд. Сипас ҳама чизро бодиққат кунед, то он даме, ки рагҳои қабати ғафс бардоред Омехтаи омехтаи гарм барои 20-30 дақиқа.
- Карам зард, сабзӣ се дар grater миёна. Дар бораи ШМШ frying тафсон рехт, миқдори дурусти равғани растанӣ ва сабзавоти fry бо ҳанут. Мо ба пур кардани хунук нигоҳ медорем.
- Дар spoon омода кард, равған нарм, тухм каме тухм, орди боқимонда. Мо дар як контейнер амиқ омехта хамиракро сахттар. Мо онро дар як дақиқаи 70-90 дақиқа дар зери пояш гузорем.
- Баъд аз вақти ҷудо, мо 2-3 tablespoons ба болои миз рехтем. орд, ба ҳамон хамир хамвор кунед ва хушк кунед.
- Дар як равған нонпазӣ greased, як қабати дасти-stretched хамир хамиртуруши. Дар мобайни мо пур кардани таркиб, паҳн кардани он дар тамоми олами офариниш паҳн мешавад. Дар боло, бо шакли як қабати хамир хамирро пӯшед.
- Мо каме карам карам дар 190С камаш 30 дақиқа. Мо интизор ҳастем, ки тамокукашии пурмазмун барои хунук кардан, ба секунҷаҳои хуб бурида ва ба мизи хизмат хизмат мекунад.
Ҷои хоб бо карам дар танӯр, дорухои бо марҳилаи аксбардорӣ
Мо тавсия медиҳем, ки дорухои картошка карамро барои танбал, пухта дар косаи пухтупазӣ пухта истодааст. Ин варианти нонпазӣ махсусан аз ҷониби мутахассисони корпоративӣ ҳамеша банд ва аксар вақт хавотир хоҳад буд. Миқдори ҳадди аксар вақт сарф карда мешавад ва марҳилаҳои пухтупаз ин плазаҳои асосии ҷарроҳии зуд бо карам мебошанд.
Мушакҳои зарурӣ:
- Бодиринг пухта - 900 г
- Карамии равған - 800 г
- сабзӣ тару тоза - 0,5 дона.
- пиёз - 0,5 дона.
- ќаламфури замин - 1 пўст
- равғани растанӣ - 3 tbsp.
- намак хуб
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Хамираи яхкардашуда дар чойи ҳамвор ҷойгир карда шудааст ва то он даме, ки пурра пошида мешавад.
- Карам зироат ва fry дар равғани растанӣ, дар якҷоягӣ бо пиёз ва сабзӣ зављааш. Сипас иловаҳои қалам ва қаламфури заминро илова кунед ва дар зери зарфе барои 10 дақиқа шӯр кунед.
- Дар бораи хамир хамиртуруши, барзиёд сард, гузошта ва нон / рол, форам ба pinching.
- Мо маҳсулотро ба шишаи ҳамвор бо қубур интиқол медиҳем ва дар 180C барои 25-30 дақиқа пазед. Ҳисси тайёрии тайёр бо карам ҳанӯз ҳам гармии 2-3 см ба пуррагӣ ва барои хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ хизмат мекунад.
Торт бо карамираи хом дар якҷоягӣ
Омода кардани як пиёла бо карам дар санҷиши моеъ дар якҷоягӣ якчанд афзалиятҳо дорад: рӯйхати ҳадди ақали маҳсулоти, роҳи пешрафтаи пухтупаз ва ғайра. Аммо низ камбизоатӣ вуҷуд дорад. Масалан, қобилияти таҷҳизот барои нонпазӣ танҳо дар поён ва дар паҳлӯи он. Дар боло, чун қоида, тамоман шадид аст. Ин мушкилот бо осонӣ бо тағир додани торт 20 дақиқа то охири пухтупаз ҳал карда мешавад. Дар истироҳат - натиҷа ҳатто аз пӯлод пухта мешавад.
Мушакҳои зарурӣ:
- орд - 1,2 tbsp.
- Butter - 100 г
- kefir - 250 г
- хокаи нонпазӣ - 0.5 tsp.
- карам хурд - 450 г
- шакар - 0,5 tsp.
- тухм - 3-4 дона
- намак - 0,5 tsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Каракаи ҷавон тару тоза, бо намак, барои 10 дақиқа тарк.
- Орд омехта бо хокаи нонпазӣ. Иловаи сметана, равғанҳои сиёҳ, кефир, шакар ва намак илова кунед.
- Бодиққат knee knee, гузошта нисфи дар multivarka косаи. Аз боло аз пуркунии тақсим ва онро бо нимаи дуюми хамир фаро мегирад.
- Дар ҳолати "пухтупаз" фаъол гардед. Мо пиҷаки оид ба kefir бо карам 1 соат ва 20 дақиқа.
A pie желе бо карам дар бораи kefir, як тасвир зуд ва оддӣ бо акс
Дар дорухат барои як карам желе бо карам хеле оддӣ аст. Ҳатто агар ҳамаи маҳсулоти аз рӯйхати компонентҳо дар хона дастрас набошанд, он метавонад осонтар шавад. Пас, кефир бо яхмос кам-фарбеҳро яхмос ё яхфурҳои ширин иваз мекунад. Ба ҷои ҷои ҳасиб дар пур кардани ҳасиб бурида ё гӯшти судак. Шакли аввалини гандум метавонад бо тамоми ғалладона иваз карда шавад. Дар ҳар сурат, рехташуда бо карам хоҳад моликияти об ва хушбӯй худ аз даст намедиҳад.
Мушакҳои зарурӣ:
- кефир миқдори миёна майл - 220 мл
- тухм - 2 адад.
- майонез - 100 г
- сода - 1 tsp.
- тамоми орди гандум ё орди гандум 1,5 tbsp.
- шакар сафед - 1 tsp. бо слайд
- намак - 1 қошуқи бе тахта
- карам - 300 г
- пиёз - 40 г
- ҳасиб - 200 г
- paprika - 0,5 tsp
- равғани растанӣ ё зайтун - 3 tbsp.
- омехтаи қаламфури
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Хамиртуруши барои кефир хеле зуд омода аст, аз ин рӯ беҳтар аст бо оғози пур кардан. Дар бораи равған fry тафсон нафт, илова ба карам сафед решакан, paprika ва намак. Сабзавотро дар зери зарф 15 дақ.
- Захираҳои ҷамъоваришаванда ё гӯшт ба қисмҳои хурди бурида ва илова ба қуттиҳои сард.
- Тухмии хушк бо намак ва шакар дар як косаи чуқур. Дар он ҷо мо кефир, майонез, орд ва сода фиристед. Мо гиёҳро бо равған рехтаем ва онро барои 5 дақиқа барои истироҳат дар ҷои гарм гузоред.
- Ин контейнер гармидиҳӣ бо порчаҳо фаро гирифта мешавад, пас мо компонентҳои тортро бо тартиби зерин мегузорем: хамир - пур кардан - хамир ё пур кардан - хамир. Мо пӯшиши пошидани дар танӯр гузошта, то 40 дақиқа барои 40 дақиқа.
- Мо як пиёла чойгиркунӣ бо карам аз танӯр, зудтар онро бо як ќадре тилло фаро гирифта мешавад. Мо онро дар як табақаи ҳамвор, пошидани бо наботот ё рехт сметана. Мо ба мизи гарм хизмат мекунем.