Шӯрбо дар Serum Чаро рамзи? Азбаски навъҳои компонентҳо ва таъми онҳо сазовори онанд, ки ҳатто ба подшоҳ пешниҳод карда мешаванд. Шояд шумо ҳайрон шудаед, ки асоси ин шӯрбо зард аст, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки агар whey аз сифати баланд бошад, он шӯрбои бичашонем ва хушбӯйро медиҳад. Нюанс муҳим аст, ки сабзавот, оид ба serum пухта, напазед. Аз ин рӯ, агар шумо сабзавот сабук дошта бошед, аввал бояд дар об напазед, сипас сипосро илова кунед. Дар ашёи ширин ба нахўд часпон медиҳад. Ин дорухатро дар қуттии қафо ҷойгир накунед, агар шумо нахуред, он бо лемил, нахўд, лой, пашм ё лӯбиё комилан иваз карда мешавад. Бигзор ин дорухат хурсандӣ кунад ва бо тамаркузи ғайричашмии шумо ва наздикони наздикатон ҳайрон шавед.
Компонентњо:- Чикчаҳо (нахўд нахўд) 200 гр
- Шакар 4 г
- Намак 1 tsp.
- Қиссаи 5 грамм
- Fenugreek (Shambhala) тухмҳо 5 г
- Асафоетида 3 г
- Крем 50 мл
- Parsley тару тоза 50 г
- 100 мл равғани гандум
- Об 500 мл
- Умуман 1000 мл
- Решаи карам 400 г
- Помидор 2 адад.
- Сабзӣ 1 г
- Турерӣ 3 г
- Қадами 1 Барои шӯрбо, шумо бояд serum, chickpeas (якбора афтида), сабзӣ, помидор, гулкарам, равған, яхмос, намак, шакар, сабзавот ва ҳанут.
- Қадами 2 Ба гулкарам ба inflorescences тақсим карда мешавад.
- Қадами 3 Силобаро пешгирӣ кунед ва гулкарамро илова кунед, то 15 дақиқа гармии гармиро бардоред.
- Қадами 4 Сабзӣ дар grater coarse grated.
- Қадами 5 Иловаи сабзӣ ва барои дигар 5-7 дақиқа тобистона.
- Қадами 6 Нигоҳубини нуриҳо ба тайёрии пурраи, ғарқ кардани об ва онро дар як пашм.
- Қадами 7 Бодиринг картошка mashed ба шӯрбо.
- Қадами 8 Помидорро ба мукааб буред.
- Қадами 9 Пеш аз хӯрокхӯрӣ равғанро илова кунед ва навъҳои хушкро илова кунед: турмира, curry, shamballa ва asafoetida.
- Қадами 10 Баъд аз 10 сония помидор ва fry барои 2 дақиқа илова кунед.
- Қадами 11 Помидор бо ҳанут илова ба шӯрбо. Агар шӯрем хеле ғафс аст, он вақт вақти об илова мешавад. Сипас намак ва шакарро мечашонед. Сипас ба шӯр кардани яхмос, ба напазед биёед ва оташро хомӯш кунед.
- Қадами 12 Иловаи кабудӣ ва барои 10 дақиқа тазриқи.