Пасту дар танӯр кӯтоҳтар аз танҳо frying, балки вақт сарф ва пурра ба худ одилона. Нонпазии тайёр ба таври ғайриоддӣ нармафзо, болаззат ва хушбӯй мегардад, ва хамир аст, бо ғизо пурқувват мешавад, пур аз заҳмати бой ва фаровон.
Pancakes бо панир, косибӣ дар танӯр бо сметана оид ба шир, як дорухат бо як акс
Ин як ширини хеле хуб ва шириниест, ки дар як ҷашни зодрӯз ё хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кардан мумкин аст. Мебошанд pancakes prosaic бо панир косибӣ пас аз пошидани дар чошнии сершумори ширин ва ширин creamy тазриқи хеле тендер ва фавран дар даҳони гудохта.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- шир - 500 мл
- тухм - 2 адад
- крем 10% - 250 мл
- шакар - 2 tbsp
- орди гандум - 625 г
- хушк хӯрок - 1 tsp
- намак 0 1 tsp
- ghee - 60 г
Барои пур кардан
- панир 10% - 350 г
- шакар - 2 tbsp
- тухм - 1 адад
Барои чошнӣ
- сметана 20% - 250 мл
- қаймоқ - 35% - 100 г
- шакар - 3 tbsp
- тухм - 1 адад
- шакар Бахром - 1 печи
- намак - 1/3 tsp
- хушкшудагон - 75 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Шир гармии шӯршударо то 40 ° C гарм карда, сипас аз зарбҳо тоза кунед, ба зарфҳои чуқур бирезед, илова намак ва илова шакар.
- Захира ва 1 пиёла орд, якбора, рехт, ба шир ва омехта бодиққат. Пӯшед косаи бо sponge фаро бо ҷилди пӯсти ҷевон ҷома ва барои ним соат дар ҷои хушк ва гарм бе таҳия фиристед.
- Тухм дар як косаи сабук, ки бо яхмос дар ҳарорати хонагӣ ва равғанҳои селфони хушкнашаванда омехта қамчинкорӣ карда шуд. Хушбахтона ба spoon гузошта, сипас орд боқимонда, ба таври мусовӣ бо пайванд паймоиш кунед ва барои 30 дақиқа дигар дар гармии барои гиёҳ тайёр кардан, тарк кунед. Пеш аз он, ки пеш аз нонпазӣ такаббур кунед, қубурро аз поёни боло мегузоред.
- ШМШ парранда, равған бо чарбуи ва ҳар як pancake то сурх дар ҳар ду ҷониб. Он гоҳ онро дар зарф гузоред ва онро хунук кунед.
- Панираи косибӣ бо як blender якҷоя бо тухм ва шакар дар як равғани як яхмос мезананд. Барои як pancake сард, гузошта 1,5 tablespoons пур ва рехт, хамир ба як қубур. Барои чошнӣ, тамоми компонентҳоро омехта, ба ғайр аз cranberries, бо миксер дар маҷмӯи моеъи гликогенӣ.
- Pancakes бо панир, косибӣ пур дар шакли гармии тобовар дар саф. Беҳтарин бо чошнии сметана ва чойро барои 15 дақиқа фиристед.
- Дар ҷадвал, хизмат гарм, пеш аз пошидан бо cranberries буттамева.
Чӣ тавр ба pancakes дар йогурт бо занбурўѓњо, мурғ ва панир, дар офтоб пухта
Ин ғизо метавонад ҳамчун як мизоҷи ғизоӣ барои ширин, шӯрбоҳои ғафс, solyanki ё ҷӯяд тайёр карда шавад. Ё нақши як курсии пурра ба даст оварда, бо якҷоя бо сабзавоти тару тоза ва салатҳои сабз.
Мушакҳои зарурӣ:
- kefir - 900 мл
- равғани растанӣ - 4 tbsp
- орд - 10 tbsp
- тухм - 4 адад
- шакар - 1 tbsp
- намак - 1/2 tsp
- занбурўѓњо - 450 г
- fillet мурғ - 600 г
- панир сахт - 350 г
- кабудӣ - 40 г
- пиёз сафед - 1 дона
- Тухм - 50 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Бодиринг пиёз ва fillets решакан, бурида ба мукааб, як дар як контейнер, намак ва мавсими бо списать дӯстдоштаи худ.
- Дар як ШМШ frying, гармии равғани зайтун, гузоштани гӯшти гӯшт ва fry бар гармии миёна дар зери зарф барои 10 дақиқа. Аз вақт ба вақт, ба шӯр, то ки маҳсулоти ба фурӯзон нест.
- Иловаи решакан борик решакан кардани занбурўѓњо ва давом додан ба 15 дақиқа дигар.
- Grate панир оид ба grater калон, chop ба кабудї, якҷоя бо занбурўѓњо ва мурғ хуб ва омехта.
- Тухм бо шакар ва намак ғелонда, дар кефир дар ҳарорати хонагӣ рехт ва орд дар ордҳои борик ба рехт. Омезиши хамирро бо spoon барои он комилан ҳамхизматон ва дар охири гузошта равғани растанӣ.
- Дар бораи як pan frying гарм пухта pancakes тиллоӣ каме кам ва сард каме. Дар маркази ҳар як қисми қисмии пур ва рехт бо туб ё лифофа.
- Варақаи гармидидашуда бо маргарин, ба pancakes бодиққат, якчанд як рехтани равған оид ба боло ва фиристодани он ба танӯр, то 180 ° C, барои 15 дақиқа.
- Хизмат дар як ҷадвал бо чошнии ҷолибу ва майонез.
Занбаҳои лалмӣ ва ширин бо гӯшт дар танӯр, як дорухат бо сурат
Пухта дар pancakes танӯр бо stuffing гӯшт ҳастанд болаззату боллазату шањдбори. Қуттиҳо барои нонпазӣ беҳтарин аст ва ба хамиртуруши, қали кефир бо таъми дурахшонаш ва накҳати хотирмон.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- орди гандум - 300 г / га>
- об - 1 л / li>
- тухм - 3 адад / li>
- намак - ½ tsp / li>
- равғани растанӣ - 4 tbsp
Барои пур кардан
- гӯшти minced - ½ kg / li>
- равған - 30 г / с>
- пиёз пиёз - 1 порчаи / li>
- Қаламфури ширин - 1 порчаи / li>
- намак - 1/2 tsp / li>
- хокаи хокистарӣ сиёҳ - 1/3 tsp
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Ба воситаи шираи ширини шир гарм кунед, тухм, заминро бо шакар ва намак илова кунед ва то даме,
- Гардани пӯсти равған, равған бо равғани зайтун, pancakes fry оид ба ҳар тараф барои 30 сония ва дар зарф дар табақ гузошт.
- Пиёз биносту chop ва захира дар равған. Барои пешкаш кардани қуттиҳо ва равған то тайёр, парвариш кардани гӯшт мунтазам бо як бел, то ки он сӯрох намекунад.
- Қуттиҳои тайёр дар маркази гелос гузошта ва хамирро бо лифофа ё рол ташкил мекунанд.
- Равғани сиёҳии гармидиҳӣ бо равғани офтобпараст, ки ба таври кофӣ ба он печида ва pake дар танӯр барои 20 дақиқа дар ҳарорати 200 ° C.
- Хизмат дар як миз бо чошнии помидор, хардал ё майонез.
Pancake Pancake дар танӯр бе омодагии
Ҳатто pancakes оддӣ бе як қабати, омехта бо шир пухта fermented ва об судак, ба бозгҳои мулоим ва нонпазӣ дар танӯр рӯй. Қуттиҳои кремис ба хамир ворид карда шуда, онро ба таври тендер ва гудозишон месозад. Ва агар шумо ҷузъҳои ширӣ бо пӯсти меваи ширинро иваз карда бошед, ба ҳайвонот як маззаи хеле ширин ва тару тоза хоҳад омад.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- орд - 350 г
- шир пухта - 400 мл
- оби хунук - 100 мл
- оби ҷӯшон - 100 мл
- равғани зайтун - 2 tbsp
- шакар - 3 tbsp
- тухм - 2 адад
Барои пур кардани кресм
- шакар қаҳваранг - 100 г
- яхмос - 35% - 100 мл
- Тухм - 50 г
- шарбати тару тоза аз 1 лимӯ
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Ангезаро ба косаи чуқур гиред ва онро бо шакар ва намак омехта кунед. Дар маркази омма орд, дар шакли хуби чуқур хурдтар кунад.
- Тухм омехта бо омехта бо оби хунук ва ryazhenka, сипас хушкмева ба орди хуб ворид кунед ва хамирро ба мутобиқати ҳамвор ва ҳамҷояги омехта кунед. Дар охири, равғани биринҷ ва бирезед оби нўшокии оби ҷӯшон. Боз ҳам омезиш кунед ва дар мизи гиред барои 10 дақиқа.
- Fry frying frying бо равған, гарм, оҷур pancakes, pancakes қабати, онҳо дар нисфи ва як маротиба дар нисфи, дар шакли тобовар тобовар тобовар ва бо дастмоле.
- Функсияи сулҳ дар ванна об гудохта мешавад, илова шарбати лимӯ, шакар ва напазед барои тақрибан 6-7 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ ва хушкшавӣ ба яхмос.
- Чошнии ниҳоӣ рехт pancakes ва дар танӯр гузошта, ба 170 ° C гарм. Оҷур барои тақрибан 8-10 дақиқа. Дар ҷадвал, ба гарм хизмат кунед.
Pancakes дар танӯр, дастурҳои видеоӣ маъмултарин
Дар бисёре аз кишварҳои аврупоӣ, консерваҳои консерва аз пухтани анъанавӣ бештар маъмуланд. Муаллиф бисёр вақт сарф кард ва интихоби роҳҳои аз ҳама мувофиқ барои қабули ин оддӣ, вале хеле болаззат болаззат. Шумо метавонед ҳар як вариантҳоро санҷед ва худро барои беҳтарин ва лаззаттарин муайян кунед.