Seasoning аз radish ва ќаламфури

Дар як saucepan хурд омехта сирко, шакар, намак, peppercorns ва пухтан барои заиф Компонентњо:

• сиркои биринҷ - 1/2 пиёла
• шакар - 2 адад. юѓу
• намак - 1/2 қошуқчаҳо
• ќаламфури сиёҳ - 10 дона (нахўд)
• шалғамчаи - 12 адад (бурида дар нисфи)
• peperoncini ё қаламфури интихобшуда - 4 адад

Дастурҳо

Дар як saucepan хурд, омехта сирко, шакар, намак, peppercorns ва пухтан дар гармии кам то шакар ва намак пурра пароканд, тақрибан 2 дақиқа. Дар saucepan миқдори оби намакинро ба напазед меорад. Иловаи radish ва ќаламфури, пухтан барои 2 дақиқа, то radish фирма. Обро холӣ кунед ва сабзавотро дар як табақ набинад кунед. Резед сабзавот бо омехтаи сирко гарм, имконият ба сард ва дар яхдон барои 15 дақиқа гузошта. Дар мавсими омодагӣ дар як контейнери тозашуда дар яхдон барои 3 рӯз нигоҳ дошта мешавад.

Хизматҳо: 100