- Чӯҷа - 1 адад (1,5 кг)
- Қаламфури Болғон - 1 адад
- Champignons - 150 грамм
- Тухм - 1 адад
- Бодиринг баргаштан - Наметед
- Намак, ќаламфури - Барои тамос
- Асал - 1-уми. як spoonful
- Soy sauce - 1-уми. як spoonful
1. Чӯҷа пӯчед, онро дар мизи паҳн кунед ва ҳамаи устухонҳоро тоза кунед. Ролл калон хоҳад шуд ва дар шафати мувофиқа намешавад. Аз ин рӯ, беҳтар кардани тақсим кардани гўшт ба ду сигнал. Намак ва ќаламфури гӯшт ба бичашед. 2. Занбурўѓњо ба якчанд дона ва fry дар равғани гарм бурида мешаванд, то он даме, ки нарм шаванд. Филфил, он беҳтар аст, ки ранги сафед, тоза ва бурида ба сутунҳои дарозтаре. Зада тухм кунед. Дар як косаи алоҳида, омехта занбурўѓњо, ќаламфури, basil ва тухм лату кўб кунед. Иловаи намак ва омехта. 3. Бифаҳмед, ки дар мобайнии ҳар як порчаи гўшт пур кунед. 4. Рӯйҳоро резед ва онҳоро бо ришка ҷудо кунед, то ки онҳо канда нашаванд. Баъд аз ин, печонидани фишор дар филми озуқаворӣ дар якчанд қабатҳои. Дар деги, рехт об ва сабзавот ва seasonings барои як шўрбои лазизи. Дар поёни деги, теппаро гузоред ва ролҳоро ҷойгир кунед. Кӯзаи гармии камаш то 40 дақиқа. 5. Ролҳо пухта шудаанд. Хориҷ филмҳо ва ротҳо. Муносибати омехтаи чормағз ва чошнии сершумор ва дар танӯр 20 дақиқа гузошта мешавад. Оғоз барои гарм кардани 180 дараҷа. Мо лӯлаҳоро ба иловаро бурида, онро дар сари миз нишастем.
Хизматҳо: 8-10