Тақвияти дақиқ барои сметана
Десерт, дар ин роҳ пухта, хеле мулоим ва ҳаво аст.
Рӯйхати маҳсулоти зарурӣ:
- тухм мурғ - 2 адад.
- сметана - 1 шиша
- semolina - 1 шиша.
- шакар - 2/3 пиёла
- сода - 1 tsp.
- намак - 0,5 tsp.
- равған
- нонҳои нон
Мо mannik омода:
- Омода кардани косаи чуқур, сметана ва мағор дар он, ба таркиби компонентҳо мондан ва то 40-50 дақиқа то бедарак ғубор монед.
- Тухм, намак ва шакар бо шакл бо миксер. Ҳам ду ададро дар як контейнер пайваст кунед ва хуб омехта кунед.
- Дар танӯр дар 190 ° C бардоред.
- Ҳаво ё ягон намуди дигар барои пухтупаз, равған ва пошидани як қабати лоғаре аз майна, сипас рехт, хамирро, қубур бо сатҳи он.
- Маникаи дар танӯр ва оҷур барои тақрибан ним соат гузошта, тафтиши омодагӣ бо қуттиҳои хушк ё дандоншиканӣ.
Манник "Машенка"
Ин дорухат барои гирифтани як яхмос ва яхмос, ки дар он ҳузури semolina амалан ҳис намекунад.
Шумо бояд ба:
- manga - 2/3 пиёла
- шакар растанӣ - 0,5 CUPS
- шир - 300 г
- тухм мурғ - 4 дона.
- ванилин ё шакар Бахром
- хокаи коса - 2-3 tablespoons
- намак - 0,5 tsp.
- нонҳои нон барои нон
Усулҳои тайёрӣ:
- Андешидани 2 косаи тоза ва хушк, як сафедпӯстон тухм дар як, yolks дар дигар.
- Ҷангҳо бо шакар то он даме, ки омма нуриҳои омехта ташкил карда мешаванд. Қадашро бо миксер дар як кафшоқ қатъ кунед.
- Дар як контейнер бо yolks, илова mango, Бахром, компонентњо омехта.
- Ҷамъ кардани омма бо сафедаҳо ва хушконидани хамирро бо spoon, роҳҳои ҳаракат аз поён боло.
- Таркиби натиҷа ба 2 қисм тақсим карда, як қошуқи коса ба яктои дигар илова кунед ва то пурра ҳамвортар омехта кунед.
- Ангуштро ба 180 ° C гарм кунед.
- Нигоҳ як шакли тоза, хушк бо равған ва пошидани бо breadcrumbs.
- Хамирро дар як сиҷҷаи нонпазӣ бо равған гузоред, ба вазни каме бо як торик табдил ёбад.
- Барои роҳнамоии 35-40 дақиқа пӯсида кунед.
- Баъд аз ин вақт, десертро аз танӯр гирифта, боло бо шир ва ба танӯр барои 5-8 дақиқа бармегардем то даме, ки моеъ ба таври пурра ғалтад.
- Омода кардани табақ омода, онро аз қолаби ва бурида ба қисмҳо.
Каду курку
Ин дорухат яке аз меҳмонон ва аъзоёни оилаҳои бесаводро тарк намекунад. Машғулияти зебои ӯ ва мазза аз дорчин дар чойи оддии нӯшокиҳои ҷашни солшуморӣ тамошо мекунанд.
Рӯйхати молҳо:
- kefir - 1 шиша
- semolina - 1,5 коса
- Каду шакар - 2 пиёла
- сода - 0,5 tsp.
- шакар растанӣ - 1,3 CUPS
- афлесун - 1 адад.
- лимӯ - нисфи
- дорчин
Тухмии мантиқӣ:
- Андешидани косаи муносиб, ба кефир рехт ва дар сода рехт. Иловаи контейнер аз каду зављааш, 0,5 CUPS шакар ва semolina, ҳама чизро бодиққат кунед.
- Барои омехта барои 30 дақиқа тарк, дар ин вақт, қабати болоии 180 ° C ва қабати равғанро тайёр кунед.
- Резед ба хамир ба натиҷа ба ШМШ пошидани ва дар танӯр барои 30-40 дақиқа гузошта.
- Дар айни замон, барои шарбат тайёр кардани шарбат тайёр кунед. Резад афшураи афлесун ба як saucepan хурд, илова 1 tablespoon ба он. шарбати лимӯ, ғубор боқимонда ва дорчин каме мечашонем. Напазед моеъро дар оташдон.
- Паҳншавии гармро аз танӯр ҷудо кунед ва бирезед, ки шарбатро гиред. Тақрибан дар ним соат он пурра пурра карда мешавад, пас он метавонад ба мизи корӣ хизмат кунад.
Ин лаззат, ширин ва шириниҳои ширин аз ҷониби ҳамаи онҳое, ки онро кӯшиш мекунанд, қадр хоҳанд кард. Чой нек