Solim карам болаззат болаззат аст
Барои гирифтани хӯроки хуб, шумо бояд ба маҳсулоте, ки шумо истифода мебаред диққати бештар диҳед.
- Роҳбарони карам бояд сахт ва бе зарар бошанд. Он беҳтар аст, ки дер навъҳои сабзавот гиранд.
- Бешубҳа, бояд пас аз кушода шудани баргҳои болоии сиёҳ, ба таври оддӣ муносиб бошад. Шумо метавонед як адад сабзавот ё асбҳои махсус истифода кунед.
- Гузаред ва ба таври бодиққат санҷед, ки шумо хароҷоти худро истифода мебаред. Дар байни онҳо ҳеҷ кас пӯсида ва зараровар нест.
Беҳтарин тарзи истеъмоли карам
Бо бодиён
Шумо бояд ба:
- карам - 2 адад. (миёна)
- сабзӣ - 3 адад.
- намак - 2 tbsp. Бештар
- Бодиён - 1 tbsp. Бештар
Тартиб:
- Карам пеш аз shredding беҳтар аст, дар ним бурида ва бурида ба strips лоғар, тарк як дона.
- Андешидани як косаи васеъ (як басс ва чошнии калон) анҷом диҳед. Картошка дар он ҷо гузоред, дар равған рехтед ва онро хушк кунед.
- Иловаи сабзӣ завҷа ва тухмии бодиёнаро боз ҳам такмил кунед.
- Ба омехта бо кампир пӯшед ва онро дар ҷои хунук ҷойгир кунед, масалан, дар балкон, аммо онро дар яхдон гузоред. Шумо метавонед ин корро анҷом диҳед: танҳо карамро бо плитаи ҳамвор фаро гиред, ва як зарфе аз 3-литр об дар болои он гузоред.
- Барои пешгирӣ кардани хӯрок аз гирифтани талх, сарбории борон ду маротиба дар як рӯз, карамро таҳрик кунед ва бигзор «чанд дақиқа» нафас гиред. Аллакай баъд аз се рӯз хӯриш метавонад ба банкаҳо паҳн карда шавад, ки бо lids capron фаро гирифта шуда, дар яхдон ё ниҳон нигоҳ дошта мешавад.
Гулкарам
Мо чунин мешуморем:
- гулкарам - 2 сар
- сабзӣ - 0,5 кг
- сирпиёз - 6 дентҳо
- peppercorns
- барге халиҷ
- об - 1 л
- намак - 1 tbsp. Бештар
- шакар - tablespoon нопурра
Биёед пухтупазро сар кунед:
- Мо бо намак шурӯъ мекунем. Барои ин, ба намак ва шакар ба об, омехта барои ба напазед оваред, имкон барои напазед барои якчанд дақиқа ва сард.
- Ҳар як карам ба inflorescences тақсим мешавад ва яъне як дақиқа ё ду обро ба оби ҷӯшон зер кунед. Сипас дар зери оби хунук сард.
- Мо карамро ба шартц барои жалбкунии паҳн мекунем. Беҳтар аст, ки ин дар қабатҳои, карамро бо сабзӣ ва сирпиёз решакан кунед. Давра ба давра даври пеппорҳо ва баргҳои Бейс илова кунед.
- Паҳншавии пурпӯши пурро бардоред, борро ба болои боло гузоред ва дар дафтар барои ду рӯз тарк кунед. Баъд аз ин, шумо метавонед дар балкон, ки дар он ҷо се рӯз истода истодааст, гиред. Баъд аз ин, шумо метавонед ба контейнерҳои дигар, ки дар он хӯришҳо ва дар яхдон нигоҳ дошта метавонед, гузаред.
Бо лаблабу
Маҳсулоте,
- карам - 4 кг
- лаблабу - 3 дона.
- сирпиёз - 1 сар
- Реша horseradish - 1 дона.
- об - 2 л
- намак - 100 г
- шакар - 0,5 пиёла
- баргҳо - 4 адад.
- peppercorns
Чӣ тавр пухтан дуруст?
- Дар об гузошта шакар, намак, чанд ќаламфури ва барг халиҷе. Напазед ва сипас сард.
- Карам дар ҳама гуна муносиби бурида: сутунҳои хурд ё зервазифа калон аст. Сирпиёз ва решаҳои horseradish grind дар grater ё дар як мошини суфтакунандаи гӯшт. Лаблабҳо ба мукаабҳои хурд бурида шаванд.
- Карам бояд инчунин печида ва бо horseradish ва сирпиёз омехта шавад. Сипас оғоз дар табақҳои барои нонпазӣ, давра ба давра қабатҳои лаблабу.
- Мо бо намакоб пур ҳастем, бори вазнинро ба боло гузорем ва онро якчанд рӯз тарк кунед, онро ду маротиба дар як рӯз омехта кунед.
- Ин хӯриш дар се рӯз омода хоҳад шуд. Он метавонад фавран бихӯрад ё ба банкаҳои хурд интиқол дода шавад ва дар яхдон нигоҳ дошта шавад.