- Kefir 1% - 1 литр
- Бодиринг тару тоза - 3 адад
- Дил - 50-100 грамм
- Пиёз сабз - 50-100 грамм
- Тухм - 3 адад (сахт судак)
- Radish - 10 адад
- Намак - 0,5 д. юѓу
Барои хӯрдани хӯрокҳои бисёре вуҷуд дорад, ва ман ҳатто шубҳа надорам, ки дар шарҳҳои ман аз ҷониби «коршиносон», ки дар он гуфта мешавад, ки дорухои ман барои okroshka ҳеҷ вақт классикӣ нест. Ҳуқуқи шумо, албатта, аммо ин дорухат аз ман манъ карда нашудааст, балки аз китоби Pokhlebkin гирифта шудааст, ки дар ҳақиқат гуфта мешавад, ки барои хӯрокҳои гуногун барои okroshka вуҷуд дорад ва муайян кардан мумкин нест, ки кадом яке дуруст ва классикӣ аст. Умуман, биёед дар бораи дорухои классикӣ наафтед. Чизи асосии он аст, ки он лаззат буд. Ва okroshka, ки мувофиқи ин дорухат пухта, рӯй берун ҳақиқат болаззат - шумо шубҳае нест, ки он. Пас, дорухат классикӣ барои okroshki: кабудӣ ба иқтидори хурд бурида, деги комил аст. Иловаи намак, 2 ручка. Мо печида барои картошка mashed (шумо метавонед чизе аз фарқ аз он хоҳад буд, бештар) ва кабудӣ бо намак. Рехт kefir ва омехта. Агар зарур бошад, илова намак илова кунед. Ҳисси як бодиринг дар grater калон аст, ба бодиринг боқимонда бурида ба strout хурд. Тухм судак судак бинӯшад, решакан, реши лоғар бориш. Абрҳоро барои 30 дақиқа дар яхдон гузоред. Беҳтарин бо картошка пухта. Пеш аз он ки хизмат кунед, шумо метавонед бо пиёз сабз оро! Бештар
Хизматҳо: 4